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2018-11-20
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今年生日老公安排嘉麟楼食晚饭，平时只知呢度月饼出名，唔知晚饭系点。。。当晚点了厨师时令套餐前菜有两款: 蟹粉小笼包&匈牙利鬈毛猪义烧义烧入口即溶 小笼包就正正常常第二道菜:南瓜蟹粉拆鱼羹个卖相已经好靓，个羹劲多蟹粉劲鲜味，而且食得出唔系沟蛋黄第三道菜: 系另外自己追加大闸蟹令人难以忘记嘅蟹膏，入口甘香到充满成个口腔，肉质雪白饱满，绝对不是普通平价货。第四道菜: 蟹粉水晶虾球个卖相好有心思，满满嘅蟹粉浸住了少少蛋白，再加了爽口大虾球在里面，超级满足!第五道菜: 蟹粉粉丝蟹钳煲又系满满嘅蟹粉淋在粉丝上，大大只蟹钳又唔会比蟹粉盖过本身嘅鲜甜味，非常配合。最后一道菜: 松露酱鹿儿岛牛崧炒饭食到呢样已经饱到一个点，可能之前太多蟹粉太好味，令到个炒饭无咩惊喜。甜品: 姜汁糕 & 姜汁汤丸两样甜品都唔太甜，非常好食。
当晚点了厨师时令套餐
前菜有两款: 蟹粉小笼包&匈牙利鬈毛猪义烧
义烧入口即溶 小笼包就正正常常
第二道菜:南瓜蟹粉拆鱼羹
个卖相已经好靓，个羹劲多蟹粉劲鲜味，而且食得出唔系沟蛋黄
第三道菜: 系另外自己追加大闸蟹
令人难以忘记嘅蟹膏，入口甘香到充满成个口腔，肉质雪白饱满，绝对不是普通平价货。
第四道菜: 蟹粉水晶虾球
个卖相好有心思，满满嘅蟹粉浸住了少少蛋白，再加了爽口大虾球在里面，超级满足!
第五道菜: 蟹粉粉丝蟹钳煲
又系满满嘅蟹粉淋在粉丝上，大大只蟹钳又唔会比蟹粉盖过本身嘅鲜甜味，非常配合。
最后一道菜: 松露酱鹿儿岛牛崧炒饭
食到呢样已经饱到一个点，可能之前太多蟹粉太好味，令到个炒饭无咩惊喜。
甜品: 姜汁糕 & 姜汁汤丸
两样甜品都唔太甜，非常好食。
蟹粉小笼包，匈牙利鬈毛猪义烧
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南瓜蟹粉鱼羹
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蟹粉水晶虾球
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蟹粉粉丝蟹钳煲
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