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2016-04-08
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好友3月头已经book左呢间粥底火锅庆祝我生日我地系柯士甸西铁落左车，行10mins左右就到，我地系新舖, 环境好光猛, 不过我觉得坐得有d逼..呢到系无餐牌, 得海鲜set,我地6个人, 佢就比6个人份量比我地,海鲜系每日不同款, 不过一定系新鲜...今晚有虾，花蟹，仓鱼，鲍鱼，蚬，鱿鱼，蚝，白雪蛋, 黑椒牛丸，鲮鱼肉，鸡肉，南瓜，粟米同炸两...牛肉色泽好靓, 够红又无乜筋,块块都薄切, 所以好快就熟,份量都多, 每人分到3,4块, 有肉味...份量应该有全只鸡,鸡肉好嫩好滑, 无雪藏味~白鱼蛋好弹牙, 牛丸好浓黑椒味,不过我钟意一粒粒多过切开左...鲮鱼肉有2大嚿, 吃得出系手打, 熟左之后好软, 好香, 好易入口~第一次用仓鱼打边炉,估唔到咁鲜甜, 而且唔算多骨...鲍鱼洗得好干净, 无泥,而且仲识郁, 待应教渌4分钟就得,果然好爽口, 一d都唔韧...d虾好大只, 每人有2-3只,好新鲜, 由于d虾仲识跳跳窄,所以要用只碟盖住佢~鱿鱼块块都好白净,而且大大块, 最钟意睇住佢变弯曲~d蚬每人分到2-3粒,粒粒都好鲜同爽口, 又无沙~一碗有8只蚝, 只只都有手掌咁大只,待应教渌6
我地系柯士甸西铁落左车，行10mins左右就到，
我地系新舖, 环境好光猛, 不过我觉得坐得有d逼..
呢到系无餐牌, 得海鲜set,
我地6个人, 佢就比6个人份量比我地,
海鲜系每日不同款, 不过一定系新鲜...
今晚有虾，花蟹，仓鱼，鲍鱼，蚬，鱿鱼，蚝，
白雪蛋, 黑椒牛丸，鲮鱼肉，鸡肉，南瓜，粟米同炸两...
肥牛
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块块都薄切, 所以好快就熟,
份量都多, 每人分到3,4块, 有肉味...
鸡
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鸡肉好嫩好滑, 无雪藏味~
丸类
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不过我钟意一粒粒多过切开左...
鲮鱼肉
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吃得出系手打, 熟左之后好软,
好香, 好易入口~
仓鱼
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估唔到咁鲜甜, 而且唔算多骨...
鲍鱼
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而且仲识郁, 待应教渌4分钟就得,
果然好爽口, 一d都唔韧...d虾好大只, 每人有2-3只,
好新鲜, 由于d虾仲识跳跳窄,
所以要用只碟盖住佢~
鱿鱼
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而且大大块, 最钟意睇住佢变弯曲~
蚬
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粒粒都好鲜同爽口, 又无沙~
蚝
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待应教渌6分钟就得,熟左之后就变返细细只, 但好爽口~
花蟹
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果然够新鲜, 而且都几多肉~
粥
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由于粥底吸晒d海鲜味, 所以个粥好鲜,
仲有少少鱼肉, 可以吃到1-2碗~
每人都系200头, 呢个价钱真系抵到烂
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