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2020-09-10
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最近新开咗一间生品小店，在地下楼层设有这一个咖啡角落。那日只供应手冲咖啡，我从店内供应的6款咖啡豆选了最浓味的一款 — 瓜地马拉豆，中烘焙，闻一下豆有些少烟熏味。本身看见介绍纸上写有杏仁、莓果、花香、焦糖、甜桃、香吉士、橘皮，应该系比较果味一点，咖啡师也细心冲泡，可惜，因为加了太多冰，冲淡了咖啡的原味道，没有苦味，也没有酸味，只有水汪汪嘅淡淡果甜味道，有点失望。是我不应该点冻的？点热的会不会浓味一啲？
那日只供应手冲咖啡，我从店内供应的6款咖啡豆选了最浓味的一款 — 瓜地马拉豆，中烘焙，闻一下豆有些少烟熏味。本身看见介绍纸上写有杏仁、莓果、花香、焦糖、甜桃、香吉士、橘皮，应该系比较果味一点，咖啡师也细心冲泡，可惜，因为加了太多冰，冲淡了咖啡的原味道，没有苦味，也没有酸味，只有水汪汪嘅淡淡果甜味道，有点失望。是我不应该点冻的？点热的会不会浓味一啲？
冰摇手冲单品冻咖啡
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