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2015-10-22
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灌汤小笼包 $31 (4个) 皮有太许烟韧 ,有别于一般小笼包,包皮算薄,小笼包口目测有多于18褶,要皮薄才能做到,将小笼包放在匙羹,倒小许红醋,配上姜丝吃,先咬一口,连同汤汁一起吃,更为滋味。上海生煎包 $16 (2个) 包皮厚薄适中,外脆内软,肉汁鲜美,咬一口,口里汤汁四溢。芝麻酱五彩冷面 $38 麻酱香,配以火腿丝,青瓜丝,冷面口感有小许烟韧。红油抄手 $28(6粒) 红油抄手酱汁有中芹粒,葱粒,豆瓣酱,有花生粒,辣味适中,上海云吞肉汁鲜味,马蹄粒爽口, 正正常常,不过不失。
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