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2022-05-31
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童年时有越南华侨为邻居,所以食到好正宗嘅越南口味。 昨天去湾仔谢斐道尝试一间新的越南菜餐厅, 下午茶包饮品都只是40多元, 再加多 2件春卷, 埋单$65。 汤底正宗浓郁,有牛肉味,唔需要再加任何调味, 河粉软滑。 春卷 有大量木耳 ,粉丝和冬菇,调味恰当 炸得刚刚好,非常好食。 奉上的清茶,原来是特别的越南茶叶,香港冇得卖, 重成本从越南运到香港。 连鱼露醋都是老板娘亲自调配 ,用新鲜菠萝及柠檬 调味,是 signature, 只此一家。餐厅不大,只有20个座位,装修及餐厅座位设计有心思。一定会再光顾, 试下他们的牛油鸡翼。
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