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2019-07-20
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约咗旧同事食晚饭倾谒,佢话公司附近有间蒸海鲜店,一人蒸锅好特别架,一人火锅就食得多,蒸海鲜又真系未试过㖞。电梯大堂装饰铺设木板,门面有只舢舨仿似浮响海上。两边又似在船舱内。店内每个坐位都有竹帘间隔,如果三五知己,可以拉起竹帘,独自一人都可以嚟自私食。每个坐位上都有一个独立蒸锅,好朋友一齐既可欢聚,又可以拣各自喜欢嘅食物,正呀!我哋不约而同拣咗八府巡按套餐,因为可以食到10种海鲜呀!套餐可以拣粥底或面底,面底有5款选择另有4种汤底拣,咁复杂,我都系拣粥底算嘞。粥底同肉类要扫二维码拣,肉类可以三拣二,我拣鸡腿肉同豚肉片。除咗海鲜同肉类,仲有三色点心+蔬菜拼盘。枱上有指南说明食材蒸煮时间,客人可按自己喜好选择蒸煮次序。肚仔饿,先蒸快熟嘅贝类,食住先,再蒸需时耐啲嘅贝类。贵妃蚌同黄金蚌都好鲜甜元贝大大粒,又爽甜,蒸煮时间啱啱好,好好味!鲍鱼鲜香有咬口,又唔韧,龙虾送来时啲爪仲郁紧,好新鲜又厚肉,肉质弹牙又鲜甜,好味到连啲脚都食埋,好想再食呀!蟹有羔又实肉,美味。蛏子皇爽甜无沙蔬菜新鲜清甜。海虾肉质弹牙,海水味中带鲜甜。三色点心有猪肉、牛肉同虾滑,虾滑里面有墨鱼粒,好好食架。粥底材料有南瓜、芋头
佢话公司附近有间蒸海鲜店,
一人蒸锅好特别架,
一人火锅就食得多,
蒸海鲜又真系未试过㖞。
门面有只舢舨仿似浮响海上。
如果三五知己,可以拉起竹帘,
独自一人都可以嚟自私食。
好朋友一齐既可欢聚,
又可以拣各自喜欢嘅食物,正呀!
因为可以食到10种海鲜呀!
套餐可以拣粥底或面底,
面底有5款选择另有4种汤底拣,
咁复杂,我都系拣粥底算嘞。
八府巡按
$328
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肉类可以三拣二,
我拣鸡腿肉同豚肉片。
仲有三色点心+蔬菜拼盘。
蔬菜拼盘
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客人可按自己喜好选择蒸煮次序。
贵妃蚌、黄金蚌
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食住先,再蒸需时耐啲嘅贝类。
贵妃蚌同黄金蚌都好鲜甜
元贝、鲍鱼
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蒸煮时间啱啱好,好好味!
龙虾
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好新鲜又厚肉,
肉质弹牙又鲜甜,
好味到连啲脚都食埋,
好想再食呀!
蛏子皇
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虾滑里面有墨鱼粒,好好食架。
南瓜、芋头、肉片响蒸海鲜之前放入锅内,
中途再放入稀饭煮粥,
粥底又香又甜,好好味,
南瓜芋头粥
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我拣咗榴梿雪条,
好香榴梿味,好正!
榴梿雪条、红豆雪条
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鸡腿肉、豚肉片、三色点心
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题外话/补充资料:
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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