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2024-07-17
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放工同朋友去咗铜锣湾呢间专食蟹嘅日式餐厅，入边装修主要系木系嘅感觉，所有设计都好日式🫶🏻蟹庆海鲜会席2人餐（$1388）特令沙律🥗蟹籽蟹肉沙律， 有鲜蟹肉丝，味道鲜甜， 仲配咗海蜇同埋牛蒡做前菜🥰季节刺身3点🐟火炙过喜之次入口爽口鲷鱼软熟有鱼香赤身鱼味好浓郁三文鱼籽茶碗蒸🥚蒸蛋蟹肉入面仲有三文鱼子、蟹籽、菇同埋带子，蒸蛋好滑❤️汁煮海参海参食落好软熟，炆到好淋，好入味😍盐烧老虎蟹🦀老虎蟹肉质好结实，仲食到阵阵嘅海水味🫶🏻海鲜寄世锅🍲个火锅好丰富，有菜、豆腐、菇、虾、蟹钳、冬菇、皇帝菜、蟹钳、萝卜、生蚝、带子、大葱同粉丝，个汤清甜浓浓嘅海鲜味，好味🥰杂炊🍚将饭鸡蛋同埋葱加落火锅嘅汤底度煮成粥，啲粥朔晒啲海鲜嘅精华，超好食❤️抹茶布甸🥚抹茶味香浓，食落香滑🫶🏻
蟹庆海鲜会席2人餐（$1388）
特令沙律🥗
蟹籽蟹肉沙律， 有鲜蟹肉丝，味道鲜甜， 仲配咗海蜇同埋牛蒡做前菜🥰
季节刺身3点🐟
火炙过喜之次入口爽口
鲷鱼软熟有鱼香
赤身鱼味好浓郁
三文鱼籽茶碗蒸🥚
蒸蛋蟹肉入面仲有三文鱼子、蟹籽、菇同埋带子，蒸蛋好滑❤️
汁煮海参
海参食落好软熟，炆到好淋，好入味😍
盐烧老虎蟹🦀
老虎蟹肉质好结实，仲食到阵阵嘅海水味🫶🏻
海鲜寄世锅🍲
个火锅好丰富，有菜、豆腐、菇、虾、蟹钳、冬菇、皇帝菜、蟹钳、萝卜、生蚝、带子、大葱同粉丝，个汤清甜浓浓嘅海鲜味，好味🥰
杂炊🍚
将饭鸡蛋同埋葱加落火锅嘅汤底度煮成粥，啲粥朔晒啲海鲜嘅精华，超好食❤️
抹茶布甸🥚
抹茶味香浓，食落香滑🫶🏻
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