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2018-09-14
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之前同家人食过醉胡炉已觉得唔错，上次食左椰子🥥鸡，今次见同OpenRice订座有得送龙虾窝😮😛😋咁好既优惠真系唔试就stupid😝餐厅喺耀华街、地点就真系好方便，又系成橦都系食肆既大厦。一上到来门面都好骨子，比醉胡炉多左一分优雅风😌虽然地方唔系好大，但系我真心欣赏呢度D setting，就系枱同枱之间有野隔住，好有privacy!🙈😘但又唔会话好焗速，可能因为冷气都够啦，起码唔会好容易吸埋隔离枱D边炉味🙊不过由于地方有限，咁就真系唔算坐得好阔落啦，香港土地问题边度都有，所以都可以理解。🤷🏼♀️睇餐牌都见有唔少选择，店员都好细心为我地介绍本身送的窝底已有龙虾同法式龙虾汤底😮到时佢会黎先为我地煮好龙虾窝，饮左汤底之后再加上汤去火锅，好似几丰富咁😄所以我地就唔叫太多𩠌，另外叫多个菜🥗鲩鱼腩🐟鹅肠🦆就够了。另外叫了一个小食同生啤🍺🍻由于我地比其他枱的客人早到，所以落左单店员就好快送上个龙虾窝来了。原来佢会先干炒下只龙虾先，望落去二人份的龙虾虽然唔算好多，但睇落只龙虾都好新鲜😍除左龙虾，都仲有几只蚬、洋葱、蕃茄🍅去调味。店员系我地面前介绍后就边煮边落左D sake🍶所以抢左一下火🔥好有视觉效果!
餐厅喺耀华街、地点就真系好方便，又系成橦都系食肆既大厦。一上到来门面都好骨子，比醉胡炉多左一分优雅风😌
虽然地方唔系好大，但系我真心欣赏呢度D setting，就系枱同枱之间有野隔住，好有privacy!🙈😘但又唔会话好焗速，可能因为冷气都够啦，起码唔会好容易吸埋隔离枱D边炉味🙊不过由于地方有限，咁就真系唔算坐得好阔落啦，香港土地问题边度都有，所以都可以理解。🤷🏼♀️
睇餐牌都见有唔少选择，店员都好细心为我地介绍本身送的窝底已有龙虾同法式龙虾汤底😮到时佢会黎先为我地煮好龙虾窝，饮左汤底之后再加上汤去火锅，好似几丰富咁😄所以我地就唔叫太多𩠌，另外叫多个菜🥗鲩鱼腩🐟鹅肠🦆就够了。另外叫了一个小食同生啤🍺🍻
火焰龙虾海鲜窝
$398
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火焰龙虾海鲜窝
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由于我地比其他枱的客人早到，所以落左单店员就好快送上个龙虾窝来了。原来佢会先干炒下只龙虾先，望落去二人份的龙虾虽然唔算好多，但睇落只龙虾都好新鲜😍除左龙虾，都仲有几只蚬、洋葱、蕃茄🍅去调味。店员系我地面前介绍后就边煮边落左D sake🍶所以抢左一下火🔥好有视觉效果! 而且落左D酒去煮即时好香😚煮到差不多，就落埋个法式龙虾汤落去啦。店员就话等个汤滚起就可以先饮个汤同食D龙虾肉，饮完了可以通知佢地加返D汤就可以继续打边炉😀
个汤滚起后好香😍😍呢个法式龙虾汤连个上汤都有好香浓既龙虾味😋同埋食到佢加左D忌廉，虽然未去到真系食西餐个D浓汤咁滑，但都唔错! 同时一齐食个龙虾肉好香好弹牙，够哂新鲜! 连D蚬仔都几干净同新鲜👏🏼
老友鬼鬼
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饮左两碗汤之后就请店员加返D上汤继续煮，后加既上汤都有少少海鲜味同蕃茄味。我地一边等一边食刚到既小食老友鬼鬼，即油炸鬼落左D墨鱼🦑滑再一起炸左既小食。虽然有少少油，但食落口好脆、墨鱼滑几香同弹牙，点沙津酱好香口🤗😋如果你唔想咁油你都可以放一放汤再食，不过我地试过后都系觉得空口食正D😛
蔬菜拼盘（小）
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脆脘鱼腩
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我地叫左个细既蔬菜拼盘🥗都唔算好细，2-3人份都足够，有白菜、油麦菜同唐生菜，菜洗得都好干净同新鲜。鲩鱼腩🐟比我想像中厚切左，有D可惜，但D肉质其实好鲜好脆🤷🏼♀️而家谂返当时应该问佢攞把刀再切薄佢! 而且由于个汤底有海鲜味同蕃茄等配料，同个鲩鱼好夹🤣🤪
新鲜鹅肠
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而我男友就觉得最好食始终系鹅肠，洗得干净又新鲜，一渌而且缩起食落好爽脆! 而且一D腥味都冇，又弹又香😋
而家免左个汤底，卖单为返每人先200，食到靓龙虾同咁多好食材，连生啤🍺都大大杯，又抵又好食👏🏼
麒麟生啤
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