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2019-12-18
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圣诞节又到当然要跟番传统去酒店食返餐圣诞自助餐。 今次拣咗天文台道仕德福山景阁餐厅， 一入到去已经好有圣诞节气氛。 虽然稍稍远离尖沙咀最旺的地带， 然而正因为， 餐厅够大座位多 ，可以坐得好舒服，避开人流可以唔使争食。 餐厅都不断refill食物， 尤其是系生蚝， 长开长有。 美国生蚝，体积够大，而且肉质嫩滑饱满，充满海水嘅咸鲜味。 除咗生蚝之外餐厅亦都有雪花长脚蟹同埋 冻虾与及青口， 长脚蟹 肉质鲜甜细嫩， 蟹柳啖啖肉。 冻虾肉亦都实净白净，好味。 寿司刺身当然有， 三文鱼大大件由厚切， 仲有加州卷其他寿司。 冻食当然仲有沙律， 烟鸭胸 ，不同种类嘅ham， 要及其他配菜， 红腰豆橄榄粟米 青瓜料及其他酱料都应有尽有。 另外仲有海南鸡切件猪耳 莲藕与及木耳， 鸡肉够嫩滑， 木耳够爽口。 猪耳都好惹味添。 至于热食， 在不得不提的是芝士白汁烩虾， 虾肉够大只而且劲弹牙新鲜。 瑶柱西兰花， 黑椒牛柳丝炒乌冬， 鲜炸蟹钳 金黄色劲弹牙 ，西冷扒，蒜香鸡扒， 细细件易入口而且都好食。 肉食亦都有好多选择， 例如香草烧羊髀， 羊髀肉质 嫩滑， 而且羊骚味都唔会好重。 最后当然
餐厅都不断refill食物， 尤其是系生蚝， 长开长有。 美国生蚝，体积够大，而且肉质嫩滑饱满，充满海水嘅咸鲜味。
除咗生蚝之外餐厅亦都有雪花长脚蟹同埋 冻虾与及青口， 长脚蟹 肉质鲜甜细嫩， 蟹柳啖啖肉。 冻虾肉亦都实净白净，好味。
寿司刺身当然有， 三文鱼大大件由厚切， 仲有加州卷其他寿司。
冻食当然仲有沙律， 烟鸭胸 ，不同种类嘅ham， 要及其他配菜， 红腰豆橄榄粟米 青瓜料及其他酱料都应有尽有。
另外仲有海南鸡切件猪耳 莲藕与及木耳， 鸡肉够嫩滑， 木耳够爽口。 猪耳都好惹味添。
至于热食， 在不得不提的是芝士白汁烩虾， 虾肉够大只而且劲弹牙新鲜。
瑶柱西兰花， 黑椒牛柳丝炒乌冬， 鲜炸蟹钳 金黄色劲弹牙 ，西冷扒，蒜香鸡扒， 细细件易入口而且都好食。
肉食亦都有好多选择， 例如香草烧羊髀， 羊髀肉质 嫩滑， 而且羊骚味都唔会好重。
最后当然仲有甜品啦， 甜品又系另外一个胃黎，除咗有不同口味嘅movenpick ，dreyer's同埋雪米糍之外， 仲有即叫即制的pancake， 有蓝莓芒果或者香蕉口味。 另外仲有源源不绝的朱古力喷泉， 配搭提子棉花糖或者士多啤梨都好食。 当然仲有不同种类的cake或者布甸例如德国芝士蛋糕， 桂花糕， 芒果榛子慕丝cake， 芒果布甸士多啤梨慕丝等等， 我真系希望自己有多个胃。
总括而言， 呢度员工服务态度好好， 主动帮你收碟，亦都经常refill食物， 食物新鲜， 质素有番咁上下， 下次会再嚟过。
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