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2023-01-19
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因为朋友生日嘅关系，决定请佢食餐豪啲好，朋友钟意食刺身同生蚝，上网见到呢间餐厅生蚝好多种选择，而且评价好高，决定一于试吓餐厅除咗食生蚝，仲有Pizza，意粉，意大利饭选择，非常多元化我地今次叫左海鲜拼盘，除左生蚝，仲有带子，车厘蚬，赤背✨带子非常大粒，厚肉，爽口鲜甜，顶级刺身level✨车厘蚬爽口弹牙，啖啖肉，一啲沙都冇✨赤背大大只，十分之爽脆，厚肉生蚝🦪分别有五款各两只✨Tia Maraa Pearl $36外型细细只但肉质清甜，海水味不算重✨Speciaies Lambert No.1 $53具有榛子的味道，一肉质肥厚，海水味浓，蚝味细腻有层次✨Cocollos No. 0 $63肉色偏牛奶白色，非常肥美，入口带清新的海水味，口感细腻，连带子位也极鲜甜✨La Perle Noire $44带有少少金属味道同海藻中的清新味道，肉质甘甜丰富✨Gillardeau $68五款中外型最大只，蚝肉肥美、结实而呈弹性，蚝味层次感丰富，最初是海水味，然后是香浓蚝味，最后是点点榛子味✨白酒煮青口汤$238最近冻冻地，食完生蚝最啱饮返碗汤，䁔下胃，青口大大只，好鲜甜，而且无沙，鸡汤加上忌廉汁，再加入
餐厅除咗食生蚝，仲有Pizza，意粉，意大利饭选择，非常多元化
我地今次叫左海鲜拼盘，除左生蚝，仲有带子，车厘蚬，赤背
✨带子
非常大粒，厚肉，爽口鲜甜，顶级刺身level
✨车厘蚬
爽口弹牙，啖啖肉，一啲沙都冇
✨赤背
大大只，十分之爽脆，厚肉
生蚝🦪分别有五款各两只
✨Tia Maraa Pearl $36
外型细细只但肉质清甜，海水味不算重
✨Speciaies Lambert No.1 $53
具有榛子的味道，一肉质肥厚，海水味浓，蚝味细腻有层次
✨Cocollos No. 0 $63
肉色偏牛奶白色，非常肥美，入口带清新的海水味，口感细腻，连带子位也极鲜甜
✨La Perle Noire $44
带有少少金属味道同海藻中的清新味道，肉质甘甜丰富
✨Gillardeau $68
五款中外型最大只，蚝肉肥美、结实而呈弹性，蚝味层次感丰富，最初是海水味，然后是香浓蚝味，最后是点点榛子味
✨白酒煮青口汤$238
最近冻冻地，食完生蚝最啱饮返碗汤，䁔下胃，青口大大只，好鲜甜，而且无沙，鸡汤加上忌廉汁，再加入少少白酒，清甜美味
✨松露蟹肉意大利饭$218
由生米煮成嘅意大利饭，每一粒都吸收晒松露蟹肉嘅香味，软熟程度恰到好处，要用好多心机整成，面头仲有一大堆黑松露，蟹🦀️肉亦都好鲜甜
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