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2022-11-30
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之前食过两次的泰皇阁，食物质素感满意，今次一行2️⃣人晚上再访==========🔹生虾刺身 $1106️⃣大只厚肉的生虾刺身卖相新鲜虾肉嫩滑微弹，有不错的鲜味配合泰式辣酱汁食够醒胃推介指数：8.5/10==========🔹 泰东猪肉生菜包（酸辣）$80份量充足的猪肉碎，好抵食生菜新鲜爽脆猪肉碎加入大量配料及调味，集香辣酸咸多层次的味道，选用瘦肉但肉质不粗实，油腻感也不重惟个人口味感觉调味重手，有点偏咸推介指数：7.5/10==========🔹椰青海鲜焗饭（跟椰青水一杯）$118卖相得体，饭面布满椰浆海鲜有虾肉，鲜鱿及青口，加入三色豆及椰肉去焗虾肉带爽弹感，鲜味一般；鲜鱿新鲜弹牙：青口有咬口而带鲜椰青底部的饭带咸鲜味及油香，上半部的饭则带黏口的椰浆，甜甜的感觉清新椰青水里带有椰肉，清甜可口推介指数：8/10==========埋单连加一$3️⃣3️⃣9️⃣整体用餐体验还不错，如生菜包可减咸则是完美
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🔹生虾刺身 $110
6️⃣大只厚肉的生虾刺身卖相新鲜
虾肉嫩滑微弹，有不错的鲜味
配合泰式辣酱汁食够醒胃
推介指数：8.5/10
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🔹 泰东猪肉生菜包（酸辣）$80
份量充足的猪肉碎，好抵食
生菜新鲜爽脆
猪肉碎加入大量配料及调味，集香辣酸咸多层次的味道，选用瘦肉但肉质不粗实，油腻感也不重
惟个人口味感觉调味重手，有点偏咸
推介指数：7.5/10
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🔹椰青海鲜焗饭（跟椰青水一杯）$118
卖相得体，饭面布满椰浆
海鲜有虾肉，鲜鱿及青口，加入三色豆及椰肉去焗
虾肉带爽弹感，鲜味一般；鲜鱿新鲜弹牙：青口有咬口而带鲜
椰青底部的饭带咸鲜味及油香，上半部的饭则带黏口的椰浆，甜甜的感觉清新
椰青水里带有椰肉，清甜可口
推介指数：8/10
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埋单连加一$3️⃣3️⃣9️⃣
整体用餐体验还不错，如生菜包可减咸则是完美
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