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2021-02-14
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钟意食甜品嘅我今次就黎到K11 MUSEA嘅Infiniti C LA！相信大家对佢唔会陌生，尖沙咀餐厅系佢第三间分店，Infiniti C系西环好出名，主打生酮、全素或者无麸质嘅饮食，再加上蓝色嘅希腊风装潢，令人难忘！Greek Summer Rose Açaí Yogurt Cake ＄88 整件蛋糕每一层嘅颜色味道都层次分明同时入口又好夹，味道甜中带出清新嘅玫瑰花茶饼底嘅香气，中间巴西莓慕斯嘅酸甜增添一份甜美，外层如诗给画嘅希腊乳酪忌廉又衬托出一阵清风嘅感觉，轻轻嘅微酸乳酪味道同埋忌廉嘅油脂融和左蛋糕里面所有嘅材料，系一件轻而不腻嘅蛋糕！Strawberry with Avocado Paste (Rice Bread)＄78拣左Rice Bread，佢地选用嘅系酸种面包Sourdough，做到外皮脆包内软。除左士多啤梨同埋牛油果toppings之外，士多啤梨果边仲会配埋无花果与cream cheese，酸酸甜甜咁好清新；牛油果果边就配左蓝莓酱，牛油果嘅咸香轻轻带出左蓝莓嘅甜味。Fantasy Açaí Bowl ＄88只要餐厅有Açaí Bowl我都会叫，全因佢好上镜又食得健康
Greek Summer Rose Açaí Yogurt Cake ＄88
整件蛋糕每一层嘅颜色味道都层次分明同时入口又好夹，味道甜中带出清新嘅玫瑰花茶饼底嘅香气，中间巴西莓慕斯嘅酸甜增添一份甜美，外层如诗给画嘅希腊乳酪忌廉又衬托出一阵清风嘅感觉，轻轻嘅微酸乳酪味道同埋忌廉嘅油脂融和左蛋糕里面所有嘅材料，系一件轻而不腻嘅蛋糕！
Strawberry with Avocado Paste (Rice Bread)＄78
拣左Rice Bread，佢地选用嘅系酸种面包Sourdough，做到外皮脆包内软。除左士多啤梨同埋牛油果toppings之外，士多啤梨果边仲会配埋无花果与cream cheese，酸酸甜甜咁好清新；牛油果果边就配左蓝莓酱，牛油果嘅咸香轻轻带出左蓝莓嘅甜味。
Fantasy Açaí Bowl ＄88
只要餐厅有Açaí Bowl我都会叫，全因佢好上镜又食得健康。呢款Açaí Bowl原来系用香蕉、蓝莓、火龙果、椰奶等打成，而佢嘅蓝色系黎自蓝藻粉，再配埋各种生果嘅toppings例如香蕉、石榴子、无花果等，真系有好丰富嘅营养，又唔会太甜，好适合夏天黎食！唯一美中不足嘅系果泥部分可以再稠身少少。
总结，Infiniti C系一间好适合同埋姊妹上黎打卡倾计嘅餐厅，主打轻食，有生酮MENU供客人选择！环境舒适，不过餐厅嘅坐位唔多，星期六日黎到可能要等位一阵LA
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