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2018-05-05
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M佬：生铁镬可以用嚟做咩？A姐：炒菜炒𩠌啰！M佬：啱一半啦！A姐：仲可以用嚟做咩呀？M佬：咪就系打边炉！传说中用生铁镬打边炉嘅就系呢间位于将军澳嘅彩兴来来火锅，一入到去就见到每枱都有一个生铁镬，真系无花假！黄金鸡汤店员会先用蒜头爆镬，发出阵阵蒜香，好吸引。等生铁镬够热，再放鲜鸡件，略略煎香就再加入花胶、虫草花同鲜淮山，最后倒埋鸡汤煲10分钟。滚好之后唔系即刻用嚟打边炉，先饮鸡汤。味道清香，有淡淡嘅鸡味，感觉滋补。花胶好大旧，非常鲜甜，正！饮完𠮶汤，就可以正式打边炉。日本黑豚五花腩五花腩肉质嫩滑，猪味浓郁，加埋少少油脂香，正。欣赏佢唔系切到好薄，口感丰富。即炸响铃呢到嘅响铃系餐厅新鲜炸起，所以嚟到仲系热辣辣。我哋强烈建议大家趁热食，放落𠮶汤浸一阵，就食得。酱爆四色丸4款丸包括柚子墨鱼丸、芥茉芝心鲜虾丸、黑松露蘑菇牛丸同花胶粒北茹肉丸，粒粒都非常足料，特别钟意柚子墨鱼丸，无谂过清新嘅柚子酱同墨鱼丸咁夹。鲩鱼腩鲩鱼新鲜，鱼肉嫩滑，入口鲜甜，啖啖肉！（记住Like同Share畀朋友）By A姐M佬 玩乐日记
A姐：炒菜炒𩠌啰！
M佬：啱一半啦！
A姐：仲可以用嚟做咩呀？
M佬：咪就系打边炉！
传说中用生铁镬打边炉嘅就系呢间位于将军澳嘅彩兴来来火锅，一入到去就见到每枱都有一个生铁镬，真系无花假！
黄金鸡汤
店员会先用蒜头爆镬，发出阵阵蒜香，好吸引。等生铁镬够热，再放鲜鸡件，略略煎香就再加入花胶、虫草花同鲜淮山，最后倒埋鸡汤煲10分钟。滚好之后唔系即刻用嚟打边炉，先饮鸡汤。味道清香，有淡淡嘅鸡味，感觉滋补。花胶好大旧，非常鲜甜，正！饮完𠮶汤，就可以正式打边炉。
黄金鸡汤
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黄金鸡汤
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黄金鸡汤
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日本黑豚五花腩
五花腩肉质嫩滑，猪味浓郁，加埋少少油脂香，正。欣赏佢唔系切到好薄，口感丰富。
日本黑豚五花腩
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即炸响铃
呢到嘅响铃系餐厅新鲜炸起，所以嚟到仲系热辣辣。我哋强烈建议大家趁热食，放落𠮶汤浸一阵，就食得。
即炸响铃
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酱爆四色丸
4款丸包括柚子墨鱼丸、芥茉芝心鲜虾丸、黑松露蘑菇牛丸同花胶粒北茹肉丸，粒粒都非常足料，特别钟意柚子墨鱼丸，无谂过清新嘅柚子酱同墨鱼丸咁夹。
酱爆四色丸
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鲩鱼腩
鲩鱼新鲜，鱼肉嫩滑，入口鲜甜，啖啖肉！
鲩鱼腩
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By A姐M佬 玩乐日记
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