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餐厅: 陶源酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 陶源酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2009-05-26 133 浏览
点解D食评写得咁差,再睇睇日子,原来已经系很久之前的事la,唔通之前真系咁差,而家做左有线电视节目就改进左?其实我去过这间酒家饮茶冇10次都有8次,佢D点心真系唔系咁差wor,昨晚因为有优惠券所以去试佢个鲍鱼鱼翅餐,原价$588 而家做推广价$288,我有优惠券所以每位$218,餐前佢仲送左柸柠檬汁,套餐有:高汤黑松露烩翅.......高汤味道唔错,上面有D黑松露菌碎,食唔到有乜味,小小蚧肉, 小小花胶,花胶够淋,最差就系D翅,食到翅骨,胜在够热. 蚝皇鲍鱼伴玉掌.......鲍鱼系用鲜鲍来炆的,炆得未够淋,玉掌就够淋,最好就是个蚝皇汁. 筑地蒲烧鳗鱼..........烧得唔错,外脆内嫩 头抽煎大虎虾...........正,虾肉爽口弹牙,头抽(野)味 虫草花泡翡翠...........翡翠系芥兰苗,有D唐芹,味道唔错. 瑞士酿凰翼..............正,里面酿左
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点解D食评写得咁差,再睇睇日子,原来已经系很久之前的事la,
唔通之前真系咁差,而家做左有线电视节目就改进左?
其实我去过这间酒家饮茶冇10次都有8次,佢D点心真系唔系咁差wor,
昨晚因为有优惠券所以去试佢个鲍鱼鱼翅餐,原价$588 而家做推广价$288,
我有优惠券所以每位$218,餐前佢仲送左柸柠檬汁,
套餐有:高汤黑松露烩翅.......高汤味道唔错,上面有D黑松露菌碎,食唔到有乜味,小小蚧肉,
小小花胶,花胶够淋,最差就系D翅,食到翅骨,胜在够热.
蚝皇鲍鱼伴玉掌.......鲍鱼系用鲜鲍来炆的,炆得未够淋,玉掌就够淋,最好就是个蚝皇汁.
筑地蒲烧鳗鱼..........烧得唔错,外脆内嫩

头抽煎大虎虾...........正,虾肉爽口弹牙,头抽(野)味

虫草花泡翡翠...........翡翠系芥兰苗,有D唐芹,味道唔错.
瑞士酿凰翼..............正,里面酿左D糯米,鸡翼炸得够脆够干身,

岭南美点...............桂花圆肉祀子冻糕

鲜果拼盆
昨晚招待很好,可能得几台晚饭,所以成日换碟,菜式有好有唔好,希望佢会再进步D la.

餐牌
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高汤黑松露菌烩翅
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筑地蒲烧鳗鱼
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蚝皇鲍鱼伴玉掌
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瑞士酿凰翼
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头抽煎大虎虾
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虫草花泡翡翠
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桂花圆肉祀子冻糕
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-05-25
人均消费
$255
推介美食
餐牌
筑地蒲烧鳗鱼
瑞士酿凰翼
头抽煎大虎虾
桂花圆肉祀子冻糕