影片
更多
2022-06-08
1734 浏览
☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 环境：👍🏻👍🏻👍🏻 /5不常到访港岛区的我，每次有机会到香港岛都会找些新奇刺激或是大获好评的食店一试 😋 前阵子终于有机会一尝曾两次入围新假期必吃食店大奖2020及2021的「金祥排骨面」，她在西环水街屹立十多年，小店算是做街坊生意，供应驰名炸排骨、上海菜肉云吞、腐皮卷等美食，食物种类不算多，但卖点是全自家制。吃过以后，终于明白什么就是真正的「平、靓、正」了 👍🏻💋 菜胆云吞排骨面 ($49)招牌炸排骨原用传统人手揼松，绝不加松肉粉，而且是即叫即炸，吃起来松化又有肉汁，完全俘虏我的心 🥰 菜胆云吞每天于店内人手包成，内馅是白菜猪肉，饱满又充满肉汁，水准一流～ 面底则是传统上海面，软硬度适中💋 菜胆鸡球牛肉面 ($49)牛肉其实是炆得软腍又入味的牛展牛腩位置，一咬下去肉便自然在牙缝间散开，喜欢到不得了；至于鸡球同样炸得出色，肉嫩多汁，满口油香 🤤💋 上海排骨炒面 ($54)椰菜炒面感觉属正常水准，没有「哗」一声的感觉，但至少没有很油腻 😬💋 酥炸云吞 ($20)香脆可口的炸云吞，馅料足
💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
🤵🏻 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
🛋 环境：👍🏻👍🏻👍🏻 /5
不常到访港岛区的我，每次有机会到香港岛都会找些新奇刺激或是大获好评的食店一试 😋
前阵子终于有机会一尝曾两次入围新假期必吃食店大奖2020及2021的「金祥排骨面」，她在西环水街屹立十多年，小店算是做街坊生意，供应驰名炸排骨、上海菜肉云吞、腐皮卷等美食，食物种类不算多，但卖点是全自家制。吃过以后，终于明白什么就是真正的「平、靓、正」了 👍🏻
💋 菜胆云吞排骨面 ($49)
招牌炸排骨原用传统人手揼松，绝不加松肉粉，而且是即叫即炸，吃起来松化又有肉汁，完全俘虏我的心 🥰 菜胆云吞每天于店内人手包成，内馅是白菜猪肉，饱满又充满肉汁，水准一流～ 面底则是传统上海面，软硬度适中
💋 菜胆鸡球牛肉面 ($49)
牛肉其实是炆得软腍又入味的牛展牛腩位置，一咬下去肉便自然在牙缝间散开，喜欢到不得了；至于鸡球同样炸得出色，肉嫩多汁，满口油香 🤤
💋 上海排骨炒面 ($54)
椰菜炒面感觉属正常水准，没有「哗」一声的感觉，但至少没有很油腻 😬
💋 酥炸云吞 ($20)
香脆可口的炸云吞，馅料足，没太多味精味道，如加配甜酸酱汁同吃，相信会更美味～
💋 紫菜腐皮卷 ($30)
整体比较逊色的一款小食，脆是有够脆的，但味道不足，没太大特色
✨ 整体：用心上海菜街坊小店 ✨
✅ 食品超有水准，份量足，CP值高
✅ 店员知道我要把外卖由港岛带回九龙，特别提议保持原块排骨(不剪开)，既可保持温度，又可保留肉汁，真窝心
❎ 即叫即做，客人多，需时等侯
菜胆云吞排骨面
$49
24 浏览
0 赞好
0 留言
菜胆云吞排骨面
$49
17 浏览
0 赞好
0 留言
菜胆云吞排骨面
$49
23 浏览
1 赞好
0 留言
菜胆鸡球牛肉面
$49
29 浏览
0 赞好
0 留言
上海排骨炒面
$54
22 浏览
0 赞好
0 留言
紫菜腐皮卷
$30
24 浏览
0 赞好
0 留言
酥炸云吞
$20
10 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
