魚味市場居酒屋 (已結業)

西环自从有地铁后真的方便很多，近年亦吸引不少质数高的食市进驻。今晚跟朋友一起来到西环鱼味市场，它位于山市街28号地下，地铁B出口右转，行2至3分钟就到，十分方便。餐厅很有日式小店料理温馨的感觉，老板亦很热情招待每位客人。目张鱼，第一次品尝这种鱼，师父超用心地为我们介绍后，很专业地切好，砌好上碟，而且还配上手磨wasabi, 超级鲜甜好味😋😋😋！串烧一人前➕一壶冰冻清酒$188，十分超值。而且牛舌串，鸡肉软骨串，大葱鸡肉串都十分出色，值得推荐👍🏻😋跟餐300mL冰冻清酒这个杂锦天妇罗一定要试试，尤其是他的炸虾，除了虾肉鲜甜弹牙外，它的虾头亦炸得松脆，完全不油腻，虾头的虾膏味道浓郁松脆，十分好吃最后师傅用了目张鱼的头和骨煮了一个面豉汤，浓浓的鲜味。