開飯主義

营业中

休息中

今日系大埔体育馆做完运动，顺道去揾野食医肚，路经开饭主义门外已有数人排队，都应该唔差，所以就选择入去食。餐厅面积唔大，但设有卡位，所以坐得自在。内里装修较时尚，毕竟呢区食店比较传统，好少有咁新颖既食店。鲍片火腿通粉，汤底浓郁有鲜鲍鱼味，鲍片嫩滑，口感一流，而通粉亦够弹牙。另外奄列系西班牙式，内里系洋葱蕃茄肉片，颇有特色。而猪仔包保持暖笠笠，外脆内软，加上少许牛油及练奶，超正。虽然食材简单，但睇得出有心思制做。