南洋 (已結業)

朋友说很少听到佐敦有好吃的东南亚菜，我说可不是，佐敦的南洋道地够名，上次跟姨姨吃饭，我和她的儿子均力推南洋，朋友半信半疑，我说她来南洋一试便知会龙与凤。热呼呼的金沙骨肉骨茶扑鼻香气和深褐色的汤底使朋友相当好奇，她喝了一口直嚷不得了，汤头浓醇甘香，太好喝了。金沙骨料多实在，炖得柔软甘美，骨头不会很大块，肉比骨多，挺有诚意。金沙骨肉骨茶令人惊艳，不管是大人还是小孩，都很喜欢。青柠香茅浸大蚬无疑是南洋的大热门，几乎超过半数桌上都点这青柠香茅浸大蚬。大蚬走清爽路线，汤头充斥青柠的酸美，香茅的郁香。汤里满满的大蚬，大蚬非常饱满，肉质鲜甜多汁，让人一口接一口吃过不停。越式炒金边粉缤纷的配色使人胃口大开，金边粉独特的甜美非常讨喜，而金边粉上头的花生碎不仅提升香味，伴随脆脆的咬感，金边粉口感更加丰富。猪颈肉脆弹无比，虾仁弹牙鲜嫩，蛋丝蛋味浓重，综合多款食材，金边粉滋味无穷。牛油果沙冰可谓是近年沙冰界新贵，夏天来一杯牛油果沙冰，相当解暑气。牛油果沙冰完全不死甜，呈现牛油果原汁风味，浓稠冰凉，十分顺口。个人觉得饭后必喝石榴子椰汁冰，浓浓雪白的椰奶香甜得很，翠绿的石榴子绵中带脆，美味可口，为今晚的晚餐划下完