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2021-05-18 261 浏览
很久没来太子了,今晚与友人来到花墟买点东西,再到柏树街、白杨街一带买些杂货,最后,在白杨街看到一家名字很有趣的小店「噢嘅煲煲掂」,细看一会,原来是卖煲仔饭的,同友人都很想一试。店内装修很简单,以多张圆枱为主,墙上贴满食物照,最重要是地方整洁,灯光光猛,不会阴阴沉沉。文初都提及了店家主打是煲仔饭,餐牌中看到有十多款煲仔饭,定价相宜,都是$48-$78,还可以额外加配料,所有煲仔饭都免费奉上老火靓汤,而汽水就每罐$6。除煲仔饭,这里还供应「车仔」米线,定价亦好街坊,$29就可以有一碗一𩠌米线,额外加𩠌每款亦只是$6,转麻辣汤亦不用加钱。此外,还看到有一些小食供应。最后,我们各自要了一份煲仔饭,并试试一款小食。「孜然鸡翼」($25)算是最特色,最合我们心水。当鸡翼送来时,店员强调他们的鸡翼都是即点即烧,不会预先烧定再翻热,的确,入口鸡翼很富肉汁,孜然香味特别浓,惹味好食。吃鸡翼配甚么好?当然是汽水吧,汽水每罐$6,收费算很合理,大家都要了玉泉,一罐忌廉梳打,一罐西柚梳打,爽呀。再来是两碗甚有水准的老火靓汤:「红萝卜菜干煲猪骨」,入口感觉好老火,煲得很够火喉,真想问一问可有添饮吗?友人就要了「
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很久没来太子了,今晚与友人来到花墟买点东西,再到柏树街、白杨街一带买些杂货,最后,在白杨街看到一家名字很有趣的小店「噢嘅煲煲掂」,细看一会,原来是卖煲仔饭的,同友人都很想一试
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店内装修很简单,以多张圆枱为主,墙上贴满食物照,最重要是地方整洁
,灯光光猛,不会阴阴沉沉。
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文初都提及了店家主打是煲仔饭,餐牌中看到有十多款煲仔饭,定价相宜,都是$48-$78,还可以额外加配料,所有煲仔饭都免费奉上老火靓汤,而汽水就每罐$6。
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除煲仔饭,这里还供应「车仔」米线,定价亦好街坊,$29就可以有一碗一𩠌米线,额外加𩠌每款亦只是$6,转麻辣汤亦不用加钱。此外,还看到有一些小食供应。
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最后,我们各自要了一份煲仔饭,并试试一款小食。「孜然鸡翼」($25)算是最特色,最合我们心水。当鸡翼送来时,店员强调他们的鸡翼都是即点即烧,不会预先烧定再翻热,的确,入口鸡翼很富肉汁,孜然香味特别浓,惹味好食
孜然鸡翼
$25
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吃鸡翼配甚么好?当然是汽水吧,汽水每罐$6,收费算很合理,大家都要了玉泉,一罐忌廉梳打,一罐西柚梳打,爽呀。
玉泉忌廉梳打,玉泉西柚梳打。
$6
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再来是两碗甚有水准的老火靓汤:「红萝卜菜干煲猪骨」,入口感觉好老火,煲得很够火喉,真想问一问可有添饮吗?
老火靓汤:「红萝卜菜干煲猪骨」
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友人就要了「豉汁白鳝煲仔饭」($78),煲仔饭来到,先焗多一会,一打开盖子,热气上腾,饭面堆满了一件件白鳝,洒了点葱粒,煞是好看。友人说,白鳝油润肥美,甚具油香,衬豉汁是绝配
,而饭量亦可不少,让人吃得饱饱。
豉汁白鳝煲仔饭
$78
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我则选择了「田鸡煲仔饭」($78),因为田鸡这东西很少吃,确实田鸡入口十分嫩滑,此外,饭粒煮得很分明,入口爽身,底下还有不少饭焦喔。还有一点,就是饭粒吃来很有味道
,事后跟店员聊天,才知原来那些饭是用高汤来煮,所以,也不需下太多豉油来提味。
田鸡煲仔饭
$78
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虽然,未入冬,但这晚所吃到的煲仔饭都很出色,是高水准的出品,服务也很不错,实在值得推荐!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$96 (晚餐)
推介美食
孜然鸡翼
$ 25
老火靓汤:「红萝卜菜干煲猪骨」
豉汁白鳝煲仔饭
$ 78
田鸡煲仔饭
$ 78