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2022-11-01
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记得中学同大学时期，每次想食台湾菜，都会朋友选择茶木，分店多而且价钱合理。今日同朋友黎九龙湾德福广场，发现茶木既装潢跟以往的不同，木系柔和色调，予人文青清新感觉，亦有种简约美。 至于食物质素，咁多年来都保持水准，值得一赞。-⭐️套餐🔶主菜|小食|饮品｜饮品🔸凤梨鲜果甜酸肉配白饭 卖相相当精美用心！肉块炸粉薄身，肉质弹牙，甜酸酱汁份外开胃，下饭一流。 所用的水果亦有惊喜。厚切爆汁的鲜甜凤梨🍍、火龙果、草莓🍓、荔枝肉，中和油腻感，卖相及口感令人满足！！-🔸小食 额外加$42，可自选两款台式特色小食❤️自家制台式烤香肠(一条）❤️金黄盐酥鸡香肠有著蜜糖及蒜香，味道不错而盐酥鸡炸得粒粒香脆酥化-🔸甜品黑朱古力杏仁可颂窝夫跟餐还附上甜品！这个窝夫超乎想像的美味！本身不抱期望，以为会很硬很实！但一口咬下，却是很松化，带点牛油香。 配上黑朱古力酱及杏仁，很完美的配搭➖➖➖➖➖⭐️乌鱼子元贝手作面 $98我们还散点了这个台洋风味的手作面。用上台湾直送风味独特乌鱼子提升鲜香、爽弹厚身的帆立贝、鲜甜的香菇及椰菜苗、弹牙的手作面，混上creamy 浓郁的酱汁，每样食材的独特性环环相扣，做就了这道特色fusion 菜
至于食物质素，咁多年来都保持水准，值得一赞。
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⭐️套餐
🔶主菜|小食|饮品｜饮品
🔸凤梨鲜果甜酸肉配白饭
卖相相当精美用心！肉块炸粉薄身，肉质弹牙，甜酸酱汁份外开胃，下饭一流。 所用的水果亦有惊喜。厚切爆汁的鲜甜凤梨🍍、火龙果、草莓🍓、荔枝肉，中和油腻感，卖相及口感令人满足！！
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🔸小食
额外加$42，可自选两款台式特色小食
❤️自家制台式烤香肠(一条）
❤️金黄盐酥鸡
香肠有著蜜糖及蒜香，味道不错
而盐酥鸡炸得粒粒香脆酥化
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🔸甜品
黑朱古力杏仁可颂窝夫
跟餐还附上甜品！这个窝夫超乎想像的美味！本身不抱期望，以为会很硬很实！但一口咬下，却是很松化，带点牛油香。 配上黑朱古力酱及杏仁，很完美的配搭
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⭐️乌鱼子元贝手作面 $98
我们还散点了这个台洋风味的手作面。
用上台湾直送风味独特乌鱼子提升鲜香、爽弹厚身的帆立贝、鲜甜的香菇及椰菜苗、弹牙的手作面，混上creamy 浓郁的酱汁，每样食材的独特性环环相扣，做就了这道特色fusion 菜
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⭐️甜品
❤️ 巧克力花果流心欧软
❗️推荐❗️
茶木的多士甜品，总是令人念念不忘。 卖相相当漂亮，是视觉及味觉的享受。
自家制面包烘得香脆可口，所用的水果如芒果🥭、奇异果🥝、草莓🍓、蓝莓🫐亦很鲜甜，雕花效果亦很美。
最特别是自家制的巧克力麻糬流心！搭配一大球香滑北海道牛奶脆皮朱古力雪糕，口感多么丰富！
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⭐️饮品
🔸热玫瑰红枣桂圆茶
🔸热蜂蜜柚子茶
甜度适中，解腻又暖胃
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