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2018-07-27
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在我印象中的筲萁湾 东大街 有琳瑯满目的食店, 每逢星期五、六也颇有人气。 今晚衬早放工, 和朋友过来行个圈睇下有乜特别餐厅。 行左大半条街只见到吕仔记两间面包店、便利店、糖水店和好多茶记。反而行到转角位见到一间舖仔都几抢眼, 因为相片同餐牌贴到成间舖都系, 眼到人眼都花。 大热天时本来十万个不愿意食粥,不过见到店主咁有热诚介绍食物, 搅到我地都唔好意思 。内面坐位得几个, 好彩里面都有微微的冷气吹到,可能外卖会食得舒服啲。 睇完一轮之后, 点了二款粥及萝卜糕第一款先上枱是健康之选 $25 它以两种不同颜色蕃薯煮成粥, 几有创意, 但好唔好食要试过至知。 首先紫色已经好吸精, 色泽是绝天然, 无添加。 睇真啲油都唔多滴,粥底不太黏稠, 蕃薯带出天然甜味同时尝到微微的姜味, 味道相当有趣, 甜味为主道,我就当佢系蕃薯糖水咁食,健康又美味,推荐! 无理由唔试 沙窝 $33即点即煮, 上枱时粥仲滚到卜卜跳, 加埋三十几度高温都几系野。。。。有钱佬原来系食呢啲, 材料有 以皮蛋煮粥, 皮蛋可以令煮出来的粥底也更加稠和绵滑, 令人相当饱肚。咸味到位, 材料丰富, 不过觉得鱼片粒有点格
今晚衬早放工, 和朋友过来行个圈睇下有乜特别餐厅。
行左大半条街只见到吕仔记两间面包店、便利店、糖水店和好多茶记。反而行到转角位见
到一间舖仔都几抢眼, 因为相片同餐牌贴到成间舖都系, 眼到人眼都花。
大热天时本来十万个不愿意食粥,不过见到店主咁有热诚介绍食物, 搅到我地都唔好意思 。
内面坐位得几个, 好彩里面都有微微的冷气吹到,可能外卖会食得舒服啲。
睇完一轮之后, 点了二款粥及萝卜糕
第一款先上枱是健康之选 [黄金蕃薯、紫心蕃薯粥] $25
它以两种不同颜色蕃薯煮成粥, 几有创意, 但好唔好食要试过至知。
首先紫色已经好吸精, 色泽是绝天然, 无添加。
睇真啲油都唔多滴,粥底不太黏稠, 蕃薯带出天然甜味同时尝到微微的姜味, 味道相当有趣, 甜味为主道,我就当佢系蕃薯糖水咁食,健康又美味,推荐!
无理由唔试 沙窝 [招牌有钱佬靓粥] $33
即点即煮, 上枱时粥仲滚到卜卜跳, 加埋三十几度高温都几系野。。。。
有钱佬原来系食呢啲, 材料有 [瑶柱仔、猪骨、 鱼片粒、咸蛋、皮蛋等]
以皮蛋煮粥, 皮蛋可以令煮出来的粥底也更加稠和绵滑, 令人相当饱肚。
咸味到位, 材料丰富, 不过觉得鱼片粒有点格格不入,建意店主可以考虑以花胶取代,
就算贵小小都值得。
加了两款食物来送粥 [紫菜猪肉松、脆瓜] 各$5, 一个字[平]。
萝卜糕$18
煎得几香, 外脆内软口; 感不会太粉, 吃到条条萝卜丝。
个人认为辣椒酱都几辣下,唔太食得辣的人记得要求将辣椒酱放一边。
小店主打粥品, 粥品大致上也满意。
我人较喜欢口感清新的 [双色蕃薯粥], 沙窝粥份量足、相当抵食。
希望小店继续努力, 挨过炎夏。
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