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2010-07-11
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记得有一次同某位咖啡朋友倾计, 佢问我有冇到过 Barista Jam, 佢话佢地既咖啡好似唔错, 叫我都去试吓~ HAHA, 通当如果佢介绍得既都一定唔错, 所以都抱几大既期望 一间位于上环既小店... 门面装修好得, 简约得黎又好型~~步入小店, 闻到好香既咖啡味~~ 好多咖啡机, 咖啡豆, feels like 好 pro~~不过坐位就小左d, 随左bar枱同埋中间一张大枱之外, 就只剩下2张2人枱, 不过好好彩我坐左其中一张 Bar 枱面前放左好多咖啡机, 仲有d咖啡机系面对客人的, 唔通系for一d志同道合既人一齐黎整咖啡? 不过都系我估咋... 只系我觉得呢d有心既铺头应该唔会将咖啡机当系装饰品咁浪费~呢度既店员全部感度都好亲切, 亦都好俾心机讲解menu, 冲制咖啡 同埋传上食物, 系呢一度令人觉得舒服既因素之一 叫左2杯咖啡同埋一件cake:Espresso Macchiato 一层厚厚的crema 根据好朋友既comment, espresso 味道好香, 再饮落去就有小小酸味, 不过绝对唔系冲得唔好造成既酸味, 咁我估系咖啡豆本身既果酸味. 另外af
一间位于上环既小店... 门面装修好得, 简约得黎又好型~~
步入小店, 闻到好香既咖啡味~~ 好多咖啡机, 咖啡豆, feels like 好 pro~~
不过坐位就小左d, 随左bar枱同埋中间一张大枱之外, 就只剩下2张2人枱, 不过好好彩我坐左其中一张
Bar 枱面前放左好多咖啡机, 仲有d咖啡机系面对客人的, 唔通系for一d志同道合既人一齐黎整咖啡? 不过都系我估咋... 只系我觉得呢d有心既铺头应该唔会将咖啡机当系装饰品咁浪费~
呢度既店员全部感度都好亲切, 亦都好俾心机讲解menu, 冲制咖啡 同埋传上食物, 系呢一度令人觉得舒服既因素之一
叫左2杯咖啡同埋一件cake:
Espresso Macchiato 一层厚厚的crema
根据好朋友既comment, espresso 味道好香, 再饮落去就有小小酸味, 不过绝对唔系冲得唔好造成既酸味, 咁我估系咖啡豆本身既果酸味. 另外after taste好strong~
Piccolo Latte 系呢度既招牌咖啡
一段既latte都系around 一份espresso, 三份奶再加一份奶泡. 不过Piccolo Latte就绝对并非呢个比例, 系一个浓缩版既latte~ 我觉得太约系 1:1:0.5
对于唔好饮咁多奶既朋友, 又唔想成日斋饮espresso, 呢杯piccolo latte 真系一个不错既选择~
Chocolate Cake
一般啦, 如果以dark chocolate黎计, 佢叫做偏甜左少少
可以的话下次可能会坐bar枱, 因为我都好钟意睇人冲咖啡
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