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2011-12-19
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上个月参与了一个由Openrice举办的活动，非常有意义，特意在此介绍给大家。其实这里刚开幕的时候我已经有想过要来，只是一直没有真正的去预约，这次有幸去参加，实在十分感谢。黑暗中对话其实源自一个德国社会企业，早在1988年已经创立，到现时已扩展至超过26个国家及150个城市。视障人士在黑暗中对话馆里面担任不同类型的工作，协助健视人士亲身体验黑暗之中的世界。当天我参与的是「暗中夜宴」活动。首先会有职员简单讲解一下，然后就由视障人士带领我们在黑暗之中找自己的座位、认识同桌的人、感受一下台上的每件物件。在完完全漆黑的环境之中，只能靠触觉、听觉和嗅觉是认识身边的事物，感觉得特别，实在非言语所能形容。当日的三道菜餐单是由另一家知名社企「银杏馆」提供的，她是全港首家推动长者就业的餐饮服务机构，为长者提供合适的工作环境及就业机会，让他们善用晚年、重拾自信。另外，「银杏馆」更自设农庄供应有机蔬菜及有机食品，食物天然健康，食物还会采用各类公平贸易的产品。菜单的内容不便透露，但是次经验最重要的其实不是食物，是让大家可以亲身去感受视障人士正在生活著的世界，而且不靠视觉，吃东西的时候更加会用心去品尝，尝试靠自
上个月参与了一个由Openrice举办的活动，非常有意义，特意在此介绍给大家。其实这里刚开幕的时候我已经有想过要来，只是一直没有真正的去预约，这次有幸去参加，实在十分感谢。
黑暗中对话其实源自一个德国社会企业，早在1988年已经创立，到现时已扩展至超过26个国家及150个城市。视障人士在黑暗中对话馆里面担任不同类型的工作，协助健视人士亲身体验黑暗之中的世界。
当天我参与的是「暗中夜宴」活动。首先会有职员简单讲解一下，然后就由视障人士带领我们在黑暗之中找自己的座位、认识同桌的人、感受一下台上的每件物件。在完完全漆黑的环境之中，只能靠触觉、听觉和嗅觉是认识身边的事物，感觉得特别，实在非言语所能形容。
当日的三道菜餐单是由另一家知名社企「银杏馆」提供的，她是全港首家推动长者就业的餐饮服务机构，为长者提供合适的工作环境及就业机会，让他们善用晚年、重拾自信。另外，「银杏馆」更自设农庄供应有机蔬菜及有机食品，食物天然健康，食物还会采用各类公平贸易的产品。
菜单的内容不便透露，但是次经验最重要的其实不是食物，是让大家可以亲身去感受视障人士正在生活著的世界，而且不靠视觉，吃东西的时候更加会用心去品尝，尝试靠自己的味觉去分辨每一种食材。
身处黑暗的环境当中，难免有少许慌张，可是视障人士在当中毫无难度的为我们上菜，收盘子，不禁打从心底佩服他们。
「暗中夜宴」每位HKD$850，除非以团体名义订位，否则要看每个月举办的场次去报名。除了「暗中夜宴」活动之外，其实还有「暗中生日会」、「暗中派对」和各类工作坊让健视人士参与，有兴趣的不妨到「黑暗中对话体验馆」多了解。
幸福并不是必然的，遇到困难也不代表是世界末日，看著那些视障人士在逆境之中努力的生存著，他们可能生活比正常人艰苦，但不代表他们不可以过快乐的生活，最重要的要有积极面对困难的勇气。
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