魚蝦蟹 (已結業)

中环一向都多特色小店，漫无目的地走著，发现这间挂满了与海洋生物相关画作的餐厅，于是便一尝。手掌般大的虾，肉质爽口弹牙。每一条面都非常挂汤，绝不添加味精的鲜虾浓汤，每一口都是鲜甜浓郁的虾味，真正可以喝到见碗底的汤面。除了大虾汤面，餐厅也有普通版的虾汤面。酸菜鱼汤面有惊喜。鱼柳肉质唔会好鞋，汤底有层次感，酸中带点辣，隐约食到藤椒嘅香味。套餐有前菜、小菜和水果等。比较特别的是梅酒浸蕃茄仔。去皮蕃茄浸泡在梅酒和花雕酒中，车厘茄独有的新鲜风味配上梅酒和花雕酒的香气，不错喔。