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2010-05-31
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为了预祝朋友生日,今晚便到了我们家的中间位-红磡区.在我心目中,红磡区有两边,一边是黄埔新村及黄埔花园,另一边便是商业区,而我大多数都是到黄埔花园这一边揾食,相反今次和朋友来了红磡商业区这一边揾食.今天是公众假期,可能是这样.今晚晚饭时份整条街也很少人来往,可能放假,很多人都去了不同地方揾食啦.!今晚,朋友说,我们工作这么辛苦,不如食平平地就算了吧. 就是这样,刚刚经过Orange Cafe,这间小小cafe,但也很多人,而且价钱也相当吸引,我们也异口同声一齐说,不如试试吧.就是这么好彩,起初这间餐厅已满座,要座街的,但刚刚cafe里有食客离开,就是这样可以入到cafe坐了.这cafe真的很小,暂时是我去过cafe中最小的一间.这cafe室内只可容纳三张枱,但外面就可以加多几张,但就算加枱,枱及桌子也很像大牌档一样,所以真的没有西餐的感觉,幸好我是在室内,仍可感觉到西餐的风味.整间cafe只有两个职员,一位便是在厨房里,另一位女仔便是负责招呼客人的.我们一入座,女职员便送上餐汤一碗,她还介绍这一碗便是眉豆猪骨汤.哗,这位姐姐对我们真的有信心,唔怕我们看完menu后觉得麻麻地会离开,这样
在我心目中,红磡区有两边,一边是黄埔新村及黄埔花园,另一边便是商业区,而我大多数都是到黄埔花园这一边揾食,相反今次和朋友来了红磡商业区这一边揾食.
今天是公众假期,可能是这样.今晚晚饭时份整条街也很少人来往,可能放假,很多人都去了不同地方揾食啦.!
今晚,朋友说,我们工作这么辛苦,不如食平平地就算了吧. 就是这样,刚刚经过Orange Cafe,这间小小cafe,但也很多人,而且价钱也相当吸引,我们也异口同声一齐说,不如试试吧.就是这么好彩,起初这间餐厅已满座,要座街的,但刚刚cafe里有食客离开,就是这样可以入到cafe坐了.
这cafe真的很小,暂时是我去过cafe中最小的一间.这cafe室内只可容纳三张枱,但外面就可以加多几张,但就算加枱,枱及桌子也很像大牌档一样,所以真的没有西餐的感觉,幸好我是在室内,仍可感觉到西餐的风味.
整间cafe只有两个职员,一位便是在厨房里,另一位女仔便是负责招呼客人的.
我们一入座,女职员便送上餐汤一碗,她还介绍这一碗便是眉豆猪骨汤.哗,这位姐姐对我们真的有信心,唔怕我们看完menu后觉得麻麻地会离开,这样便会失去这碗眉豆猪骨汤. 不过,我们也很识做,落了order后才慢慢品尝这碗汤.
这碗眉豆猪骨汤,诂不到有这么多汤渣,大家也可以看看,这么大件的猪骨呀.汤的的水准也不错,比起其他茶餐厅好好多,完全不是没有汤味的老火汤,加上不油不味精,真的拍得住母亲大人的靓汤,好味.
其实除了汤好之外,主菜及甜品一样有不错的水准.
大家可以看看第一张相片,这cafe的set dinner是玩配搭的,而今晚我们玩的配搭有
1)忌廉粟米汁香煎鸡扒螺丝粉
虽然.我觉得这个忌廉粟米汁是罐头汁,但这一个香煎鸡扒很少很少油,真的感觉不到有油,总给我很健康不肥的感觉,加上螺丝粉不是很多cafe都有的. 另外朋友便拣了
2) 忌廉粟米汁香煎龙脷柳
朋友给了我一小部份的龙脷柳,也和香煎鸡扒一样,也不觉得油腻的感觉,而且也是鱼,给我感觉更加健康.
其实,我在这cafe食饭当中,我是一心三用的.因我一边吃著食物,一边和朋友倾计,再另一边也在观察店员姐姐及厨师工作.
整间cafe只有他们两个在工作,他们真的很强劲.工作效率超快.又做外卖,又做堂食.堂食的也有10多个食客啦.他们也可以用正常的速度把美食送上来给我们,而且食物的质数也是不马虎的.
还有,还有称赞这个Blueberry chesse cake,真的太好味,一口气连吃两个. 芝士味不是很重,很适中,这样反而我会觉得岩我的口味,这chesse cake也只是+$10,也算合理.
今晚埋单总数是$101. 晚餐来说,有汤,主菜及chesse cake也算相量超值. 加上眼见他们那么用心地工作,在我埋单的同时,我也主动向姐姐说,你们餐厅的食物好好味,她很惊讶及开心地回答我-Thank you.
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