Gusto Cafe (已結業)

今天为太太补祝生日，在此餐厅吃了一顿团购甜品任食的晚餐。我们订了六点半，到来时人客较少，获安排在卡座，座位宽阔舒适 。一位年青女店员即时送上餐牌及讲解，表现友善及热情。我们先选了沙律及主菜，食品也很快送到首先送到的是烟肉洋葱忌廉汤，华度夫沙律及凯蕯沙律，这三款水准可以。这个主菜是香煎羊扒青酱汁伴紫薯蓉，羊扒煎得香脆刚熟，切开仍有微微粉红色，酱汁OK，紫薯蓉内含粟米，薯味香甜，质地绵滑。这个是啤酒炸鱼柳他他酱伴薯角，鱼柳及薯角都是即炸的，入口烫热香脆，鱼柳的炸浆造得够薄，鱼肉鲜甜软滑，所用鱼柳绝非下价货。随后送上的是青O梳打及彩虹梳打，女店员提醒我们要搅匀，不太甜，几好味。食完正餐大概七点，感觉祗是半饱，我们开始柯打今次的主角(任食甜品)，款色有心太软，奶冻，窝夫，疏乎梨及多士，第一轮先叫了一个奶冻，疏呼梨及心太软。不消两分钟送到的是彩虹绵花糖朱古力奶冻，朱古力味适中，奶冻软滑不过甜。再过十分钟左右送来羗汁疏乎梨，这个是即做的，不太甜及羗汁味稍淡。绿茶心太软伴雪糕，这是我生平第ㄧ次食绿茶制甜品，感觉不俗，切开心太软是流心的，而且表面香脆，伴以雪糕非常出色。完成了第一轮，再叫了三款来品尝。