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2019-03-26
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💁🏻♀️Tapa Room (铜锣湾)🍴-系香港好难揾到正宗西班牙🇪🇸菜,今之竟然俾我揾到间铜锣湾小店,老板娘好有心,完全好似食到西班牙嘅味道咁👍🏻👍🏻特别推介以下菜式:Before sunset 🌅 ($75)有红莓🍓嘅鸡尾酒🍸外表吸引之余又抵饮,超大杯!西班牙焗烤鸭胸🦆厨师👨🏻🍳系先焗再煎,所以食落好好juicy,再加埋酸梅汁,可以中和油腻。另外焗薯仔粒做伴碟亦好香脆西班牙薯仔蛋饼($78)🐣焗得刚刚好,唔会太过火,入面有薯仔粒嘅馅料,同埋足料嘅蛋,外脆内软,调味亦好特别,加左啲香料棒棒鹅肝($78)👍🏻一上菜以为系朱古力,原来系用开心果仁铺垫嘅鹅肝粒,味道香浓!炸黑毛猪火腿球伴苹果蜜糖蛋黄酱($78)🐗虽然细细粒,但超好味!望落以为系炸像丸,但食落有好多层次,外脆,内里有好丰富嘅芝士同黑毛猪火腿,老板娘仲好有心加埋苹果蜜糖蛋黄酱平衡火腿嘅咸味西班牙水果茶啫喱配夏日杂莓($58)🍓超足料!好多果肉,果种甜味食得出系来自真材实料嘅水果炸西班牙油条配肉桂脆糖($48)🍯肉桂味唔会太夸张,脆脆地食落好上瘾食完好想去西班牙🇪🇸📍Tapa Room (铜锣湾)铜锣湾告士打道218号君临海域
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系香港好难揾到正宗西班牙🇪🇸菜,今之竟然俾我揾到间铜锣湾小店,老板娘好有心,完全好似食到西班牙嘅味道咁👍🏻👍🏻
特别推介以下菜式:
Before sunset 🌅 ($75)
有红莓🍓嘅鸡尾酒🍸外表吸引之余又抵饮,超大杯!
西班牙焗烤鸭胸🦆
厨师👨🏻🍳系先焗再煎,所以食落好好juicy,再加埋酸梅汁,可以中和油腻。另外焗薯仔粒做伴碟亦好香脆
西班牙薯仔蛋饼($78)🐣
焗得刚刚好,唔会太过火,入面有薯仔粒嘅馅料,同埋足料嘅蛋,外脆内软,调味亦好特别,加左啲香料
棒棒鹅肝($78)👍🏻
一上菜以为系朱古力,原来系用开心果仁铺垫嘅鹅肝粒,味道香浓!
炸黑毛猪火腿球伴苹果蜜糖蛋黄酱($78)🐗
虽然细细粒,但超好味!望落以为系炸像丸,但食落有好多层次,外脆,内里有好丰富嘅芝士同黑毛猪火腿,老板娘仲好有心加埋苹果蜜糖蛋黄酱平衡火腿嘅咸味
西班牙水果茶啫喱配夏日杂莓($58)🍓
超足料!好多果肉,果种甜味食得出系来自真材实料嘅水果
炸西班牙油条配肉桂脆糖($48)🍯
肉桂味唔会太夸张,脆脆地食落好上瘾
食完好想去西班牙🇪🇸
📍Tapa Room (铜锣湾)
铜锣湾告士打道218号君临海域酒店地下A舖
#小丸子揾食记
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