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2019-05-07
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朋友介绍我来天后的道北工房食晚饭,餐厅装修华丽宽敞,楼下的大鱼缸有很多海鲜,店员带我们上阁楼,除了餐牌上面的食物,店员跟我们介绍很多当日精选特色食物,种类多不胜数中西合璧。海鲜方面餐厅提供不同煮法,我们除了吃生蚝外,还试了清酒烧的煮法,生蚝非常新鲜亦很肥美。然后前菜有油甘鱼刺身及鲍鱼刺身,配上特别炮制的酱汁十分惹味。白芦笋是餐厅特别推介,还有烧牛肩胛,肉质浓郁鲜甜入味。最后的香葱广岛蚝意大利粉是我最喜爱,制作用心味道特别。
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