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2024-05-24
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跟好友艾华斯久未见面终于在今年4月第一聚！这次由她拣选口袋中的心水餐厅给我选择，最后选了位于铜锣湾的上楼小店，估不到吃上一顿用心有诚意的惊喜晚餐。它的名字叫GROOVY内里没富丽堂皇的装修是那种家的感觉小店。选吃晚餐可以$15升级接骨木花柠檬梳打作为餐饮！花香满满的接骨木花糖浆加上爽口梳打和新鲜柠檬，味道很香而且不会过甜是我喜欢的味道。晚餐除了有饮品还有是日浓汤及素食杂果沙律！这客沙律非常新鲜入口爽脆味道很不俗。而餐汤我们得到了椰菜花忌廉汤！口感香滑迷人清甜不腻的味道很是吸引。晚餐的主菜我们选上樱花虾脆脆哈利拔鱼配法式芥末酱&炸薯条 $290，满满的香口樱花虾拥抱著大比目鱼扒，吃下口感非常扎实亦富鲜味超吸引，伴碟的香烤蔬菜有我喜欢的抱子甘蓝和小甘荀挺有诚意，加上劲香脆的薯条这碟主菜吃得我俩非常惬意耶。本想选吃极浓海胆扁意粉可惜是日没供应！转投炙烧北海道带子配蒜香明太子扁意粉 $140的怀抱，两大只鲜甜可口的刺身级北海道带子入口很鲜嫩，用咸香明太子拌匀口感弹牙的扁意粉，咸鲜味非常出众会令人一口接一口地吃上。晚餐甜品本为甜品意式奶冻佐雪糕！但我们另加$36享用原价$68的Tiramisu。
它的名字叫GROOVY内里没富丽堂皇的装修是那种家的感觉小店。
选吃晚餐可以$15升级接骨木花柠檬梳打作为餐饮！花香满满的接骨木花糖浆加上爽口梳打和新鲜柠檬，味道很香而且不会过甜是我喜欢的味道。
晚餐除了有饮品还有是日浓汤及素食杂果沙律！这客沙律非常新鲜入口爽脆味道很不俗。
而餐汤我们得到了椰菜花忌廉汤！口感香滑迷人清甜不腻的味道很是吸引。
晚餐的主菜我们选上樱花虾脆脆哈利拔鱼配法式芥末酱&炸薯条 $290，满满的香口樱花虾拥抱著大比目鱼扒，吃下口感非常扎实亦富鲜味超吸引，伴碟的香烤蔬菜有我喜欢的抱子甘蓝和小甘荀挺有诚意，加上劲香脆的薯条这碟主菜吃得我俩非常惬意耶。
本想选吃极浓海胆扁意粉可惜是日没供应！转投炙烧北海道带子配蒜香明太子扁意粉 $140的怀抱，两大只鲜甜可口的刺身级北海道带子入口很鲜嫩，用咸香明太子拌匀口感弹牙的扁意粉，咸鲜味非常出众会令人一口接一口地吃上。
晚餐甜品本为甜品意式奶冻佐雪糕！但我们另加$36享用原价$68的Tiramisu。
这客Tiramisu弄得非常合我口味！香浓咖啡味配衬滑溜Mascarpone甜度亦恰好，还带上我喜欢的阵阵酒香实在太美味了。
饭后还收到她为我预备的小礼物！超多谢窝心小姑娘下次再约出来撑台脚。
吃过满意的一餐后跟778好友同月再访Groovy！这次选上三份晚餐四人开心分享，品尝的沙律和餐汤依旧用心制作有水准，主菜则没有上一趟来得惊艳但有美味甜品搭够大家也吃得算开心。
主菜这次三款也未试过！第一款是慢煮香料油封猪鞍配法式芥末酱&薯条$288，依旧附有诚意的伴菜和香脆薯条，大大伴猪鞍架层煎得焦香吃下口感虽未至软嫩但胜在挺有肉香。
三位嗜牛的好友选了这儿的招牌菜慢煮安格斯封门柳配阿根廷青酱&炸薯条$299！不吃牛的我评不了这个牛肉，但好友则觉得不太合他们口味呢！
今次终于可以品尝期待已久的极浓海胆意粉$230，面头两瓣肥美的加拿大海胆味道鲜美，超浓的酱汁满满包裹著意粉略嫌咸度和份量也过重！加上海胆味不算超级浓郁确实有点失望！这个海胆意粉还有很多进步空间。
晚餐甜品是Earl Grey Panna Cotta！伯爵茶味非常香浓而奶冻口感亦很滑溜，加上香滑雪糕绝对是有水准之作。
另外这个Caramel Basque Cheesecake需要另加$26！芝士蛋糕口感绵密细滑带上浓郁的焦糖香气，味道和质感也有挺出色的表现，最后当然要重温超合我口味的Tiramisu，再吃一次也是水准依然味道很赞。
这间餐厅价位人均约$270不说得上便宜但算物有所值，推介给喜欢享受滋味小店的朋友去帮衬。
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