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2022-08-23
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装潢走森林系风格,大片仿真绿色植物墙、天花垂挂绳网和猩猩猴子,配搭木质桌椅,营造出惬意疗愈的用餐空间。清酒茴香汁煮蚬 ($88)一上桌即传来阵阵香气,蚬肉吸收了酱汁的味道,香口惹味且多了一种独特的茴香味。厚切西冷牛扒配红菜头蕃薯蓉及杂菌 ($208)西冷牛扒相当厚身,但火候拿捏得精准,内里仍保持粉嫩,牛味浓郁,肉汁丰富。配菜也绝不马虎,红菜头蕃薯蓉香甜幼滑,杂菌惹味香口,非常醒胃。CHIMPZ法式焦糖炖蛋($68)金黄香脆的焦糖薄脆配搭滑溜香甜的炖蛋,一啖有多层次口感,浓郁可口。
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