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2013-04-24
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不好意思，这食评应该在2月初发布的，只因本人太忙了……那天是妈妈的农历生日。之前在Groupon购买了湾仔Loving Hut的晚餐券，4人套餐为$288。我们5人吃也感到很饱哩！份量一点也不会因为使用优惠券而减掉。这点很好哩！（之前有数次经验，Groupon的套餐份量是相对的少……）首先是例汤4碗。应该是菜干汤。看起来很清啊。喝起来也很甜。有汤必有饭，也是4碗。是红曲米饭。之前也吃过了，又忘记了看它的功用。味道与白饭的分别好像没有。然后是在指定菜式中选4款菜。我们选了冬荫功素海鲜。没甚么辣味，酸味较浓。材料颇丰富，以我记忆所及有腐竹、芽菜、素螺肉、椰菜……（其他的忘记了。）这道菜是我和妈妈非常喜欢的 — 九层塔茄子。茄子煮得很软，酱汁都被它吸尽了！九层塔的味道不太突出，不习惯少尝的香料味的朋友也可以尝试。菠萝咕噜玉。味噜玉是炸了的面根。味道调教得恰当，不太酸。叉烧。也是面根，外皮略脆。底下的是青瓜丝和生菜丝沙律，很清新的感觉。另外还有两款面可以选，我们当然各选一款。这是秘制炸酱面。可惜那秘制炸酱含葱蒜，不能走掉……所以，我和妈妈都没有吃。另一款面是XO酱炒拉面。非常辣！但味道其实很好
那天是妈妈的农历生日。
之前在Groupon购买了湾仔Loving Hut的晚餐券，4人套餐为$288。
我们5人吃也感到很饱哩！
份量一点也不会因为使用优惠券而减掉。
这点很好哩！
（之前有数次经验，Groupon的套餐份量是相对的少……）
首先是例汤4碗。应该是菜干汤。
看起来很清啊。
喝起来也很甜。
有汤必有饭，也是4碗。
是红曲米饭。
之前也吃过了，又忘记了看它的功用。
味道与白饭的分别好像没有。
然后是在指定菜式中选4款菜。
我们选了冬荫功素海鲜。没甚么辣味，酸味较浓。
材料颇丰富，以我记忆所及有腐竹、芽菜、素螺肉、椰菜……（其他的忘记了。）
这道菜是我和妈妈非常喜欢的 — 九层塔茄子。茄子煮得很软，酱汁都被它吸尽了！
九层塔的味道不太突出，不习惯少尝的香料味的朋友也可以尝试。
菠萝咕噜玉。味噜玉是炸了的面根。
味道调教得恰当，不太酸。
叉烧。也是面根，外皮略脆。
底下的是青瓜丝和生菜丝沙律，很清新的感觉。
另外还有两款面可以选，我们当然各选一款。
这是秘制炸酱面。可惜那秘制炸酱含葱蒜，不能走掉……
所以，我和妈妈都没有吃。
另一款面是XO酱炒拉面。非常辣！
但味道其实很好。
拉面炒了仍然保持韧度。
饭后甜品有两款选择。
我们可以选两款，又是各一。
提拉米苏的口感像木糠布甸，很有趣！但饼底不太好，比较硬，其实应该是吸收了水份而不脆了。
而焦糖布甸是大家都称赞的。
其实应该是焦糖西米布甸。
布甸颇软滑。
两款甜品的甜度都很适中。
最后还有4杯饮品。
有豆浆和花茶以供选择。
这顿饭，大家都吃得很饱哩！
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