Ateen 社企素食 (已結業)

跟『素食一班』朋友星期六晚到Ateen吃个晚饭，晚上是吃私房菜的，是日餐牌已设定好。 厨房做功很有心思，食物新鲜又好味，在此特别推介当中数道美食给大家。《彩虹仙子》貌似北京填鸭的一道菜。那些七彩缤纷薄饼皮用上红菜头、 南瓜、紫椰菜、菠菜、芝麻榨汁做皮，配上素肉松、青爪、西芹、甜醤，加上那块豆制品素块，卷起来咬一口，还以前自己坐在京城里呢!《A田炖汤》蒸三炖四，民间煮食智慧~ 数一数，果然是足料老火烫! 内有虫草花、圆肉、红枣、腰果、竹苼、莲子、冬菇、红腰豆、生姜、党参等…对于我这种都市人，实在是滋润无比。《甜甜蜜蜜 》：很好很可爱的甜品，真的是很大惊喜! 原以为餐馆给我们每人一个小盆栽做纪念品，怎知道是可以吃的甜品! 视觉和味觉不能连上的经验，看来这次真是吃出禅味，教我们破除对外相的执著呢!它用西米、椰汁、南瓜做底，上层面用oreo饼干磨碎放面，再插一小株罗勒叶在上面，甜品界好像叫这小可爱做九层塔!?!。有空请指教正确名称。平日午市可精选有几款小菜配饭，如果一心想清下肠胃，又或想找一天想试下响应下Green Monday吃素，在荔枝角工作的朋友, 不妨到香工一趟。 祝大家吃得愉快又满足