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2010-04-23
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很久没有写食评了, 因为很久已经没有碰到有冲动写食评的食店~ 这天相约朋友到马鞍山一聚, 竟然给我遇到一间很不错的甜品店~这间小小的甜品店位于新港城中心1期一个不太起眼的位置, 要不是朋友带我去, 应该不太好找~(由商场内sasa对面一条行人天桥走过去会比较近, 远远看到绿色的店子便是了)一班人点了好几款甜品, 由于是即叫即制, 所以正如其他食评所讲, 要等一会才做好~每一款都很有水准:鲜果千层酥: 卖相100分~好像酒店内吃的高级甜品, 味道都有95分~姜汁梳乎厘: 梳乎厘发得很松, 热得有点烫咀, 不太甜, 姜味够, 令我勾起在太平馆吃梳乎厘的回忆, 不过价钱便宜大一截!朱古力梳乎厘: 一样的口感, 不一样的口味赞!红豆焗西米布甸: 红豆大大颗, 也不太甜, 平常在凤城吃的焗西米布甸是莲蓉的, 原来配红豆也很搭~ 可以看出老板无论在食材和卖相都花上不少心思, 质素高但价钱大众化, 比起在铜锣湾/旺角那些地方动辄几十元一碗的普通糖水, 这里真的很超值~ 希望下次可以再多试几款!
这间小小的甜品店位于新港城中心1期一个不太起眼的位置, 要不是朋友带我去, 应该不太好找~(由商场内sasa对面一条行人天桥走过去会比较近, 远远看到绿色的店子便是了)
一班人点了好几款甜品, 由于是即叫即制, 所以正如其他食评所讲, 要等一会才做好~
每一款都很有水准:
鲜果千层酥: 卖相100分~好像酒店内吃的高级甜品, 味道都有95分~
姜汁梳乎厘: 梳乎厘发得很松, 热得有点烫咀, 不太甜, 姜味够, 令我勾起在太平馆吃梳乎厘的回忆, 不过价钱便宜大一截!
朱古力梳乎厘: 一样的口感, 不一样的口味赞!
红豆焗西米布甸: 红豆大大颗, 也不太甜, 平常在凤城吃的焗西米布甸是莲蓉的, 原来配红豆也很搭~
可以看出老板无论在食材和卖相都花上不少心思, 质素高但价钱大众化, 比起在铜锣湾/旺角那些地方动辄几十元一碗的普通糖水, 这里真的很超值~ 希望下次可以再多试几款!
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