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2018-05-25 1152 浏览
新开的日本料理店,服务员及厨师也是日本人,感觉好好,环境都好适合食日本野,因为好优雅同清静。食物方面呢,就系好新鲜。鱼生好新鲜,我哋今日叫咗omakase,最好食嘅呢就系个生蚝,日本三重县产嘅,我本身唔钟意食生蚝,但系只生蚝真系好好味,佢又大只啦,又新鲜啦。另外鱼生刺身有好多全部都好新鲜(我唔记得全部乜嘢名啊,记得有金木鲷、拖罗、伊佐木、海胆等等)仲有几款鱼系今日新鲜运过嚟嘅。另外,个烧鱼juicy到不得了。最后个甜品其实本身都冇乜特别期待嘅,都系雪糕嚟嘅啫,但系呢我拣咗个开心果嘅雪糕,佢每一啖都有好多开心果粒喺入边,味道不太甜啱啱好,我估系自制嘅。
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新开的日本料理店,服务员厨师也是日本人,感觉好好,环境都好适合食日本野,因为好优雅同清静。
食物方面呢,就系好新鲜。鱼生好新鲜,我哋今日叫咗omakase,最好食嘅呢就系个生蚝,日本三重县产嘅,我本身唔钟意食生蚝,但系只生蚝真系好好味,佢又大只啦,又新鲜啦。另外鱼生刺身有好多全部都好新鲜(我唔记得全部乜嘢名啊,记得有金木鲷、拖罗、伊佐木、海胆等等)仲有几款鱼系今日新鲜运过嚟嘅。另外,个烧鱼juicy到不得了。
最后个甜品其实本身都冇乜特别期待嘅,都系雪糕嚟嘅啫,但系呢我拣咗个开心果嘅雪糕,佢每一啖都有好多开心果粒喺入边,味道不太甜啱啱好,我估系自制嘅。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-05-24
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐