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2016-04-27
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今日嚟到长沙湾，又系寻找美食的日子，我同米仔行吓行吓，发现左一间小小的Cafe，虽然没有太特别的装潢，但胜在店员够亲切。芝士焗墨西哥粟米片粟米片上布满芝士，每块粟米片都脆卜卜，配搭著秘制酱汁，绝对是滋味的前菜！烤纽西兰羊鞍配阿根廷青酱羊鞍共有三件，香味扑鼻，睇落好juicy，米仔一刀切时，羊鞍肉汁还有不少，脂肪比例刚刚好，不会感觉太油腻，爽韧既肉质加上阿根廷青酱，令羊鞍的味道更有层次，更惹味！旁边伴碟有沙律及紫薯蓉，系紫薯啊！有别于一般餐厅用的薯蓉，真的有心思！紫薯的味道真的不凡，与羊鞍一起配搭可说是绝配！脆炸原只德国咸猪手配芥末蜜糖酱大大碟咸猪手已切好一件件，不用自己花功夫就可以食到，正正合哂这么懒的我，正！咸猪手啖啖肉，炸得不会太干，外皮还炸得很脆口，米仔不知几钟意！配合芥末蜜糖酱别有一番风味，不过，我个人就觉得食咸猪手食原味系最好！一件一件放落口，不知不觉得已经好 full，简直系抵食夹大件！冻玫瑰朱古力简单面层玫瑰花瓣装饰，浓郁的朱古力配著淡淡的玫瑰味，味道很细腻！朱古力香蕉smoothie简简单单的朱古力配香蕉，已经是绝配！这个Smoothie 整作得不会太冰冷，但很滑溜，极
芝士焗墨西哥粟米片
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粟米片上布满芝士，每块粟米片都脆卜卜，配搭著秘制酱汁，绝对是滋味的前菜！
烤纽西兰羊鞍配阿根廷青酱
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烤纽西兰羊鞍配阿根廷青酱羊鞍共有三件，香味扑鼻，睇落好juicy，米仔一刀切时，羊鞍肉汁还有不少，脂肪比例刚刚好，不会感觉太油腻，爽韧既肉质加上阿根廷青酱，令羊鞍的味道更有层次，更惹味！旁边伴碟有沙律及紫薯蓉，系紫薯啊！有别于一般餐厅用的薯蓉，真的有心思！紫薯的味道真的不凡，与羊鞍一起配搭可说是绝配！
脆炸原只德国咸猪手配芥末蜜糖酱
$148
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大大碟咸猪手已切好一件件，不用自己花功夫就可以食到，正正合哂这么懒的我，正！
咸猪手啖啖肉，炸得不会太干，外皮还炸得很脆口，米仔不知几钟意！
配合芥末蜜糖酱别有一番风味，不过，我个人就觉得食咸猪手食原味系最好！
一件一件放落口，不知不觉得已经好 full，简直系抵食夹大件！
冻玫瑰朱古力
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简单面层玫瑰花瓣装饰，浓郁的朱古力配著淡淡的玫瑰味，味道很细腻！
朱古力香蕉smoothie
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简简单单的朱古力配香蕉，已经是绝配！这个Smoothie 整作得不会太冰冷，但很滑溜，极爱！
Brown Series
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Brown Series 这个甜品，制作需时约20分钟，整个组合包括有朱古力心太软。朱古力奶冻。朱古力雪糕。
朱古力心太软，不会太热腾腾，但内里的朱古力已足够慢慢流动出来。朱古力奶冻不会太甜，每一啖都很滑。朱古力雪糕味道很浓郁，我同米仔都非常喜欢。
今次的晚餐，整体的食物质数都不错，有时去吓一些小区寻找一点美食，也是一种乐趣！
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