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2021-11-22 470 浏览
云云旧楼嘅基隆街发现咗一间颇有格调嘅coffee shop 。门外有两三座位,水泥灰色装修简单得呢又好有格调。店内Gallery 风格,墙上挂上不同本地艺术家作品,每幅均有不同的风格。Cafe可以比到艺术家们一个展示作品嘅平台,客人一边饮咖啡一边欣赏作品可以认识到佢哋。每幅作品均有标价可供购买,听闻都有吾少买家。,Cafe除咗有画睇,仲有塔罗牌玩,客人只要惠顾一定金额就可以玩吓问吓问题, 系咁嘅环境中叹杯咖啡都几闲适自在。画廊feel、塔罗牌、咖啡,呢三样嘢摆埋一齐感到有d联系,唔知店名「Bonding Cafe 」系咪由此而生呢?! Feel到经营者系用个心去做呢间Cafe。Affogato Nutty Rum Raisin 第一次饮呢个经典意式咖啡甜点代表作,超级好味。它是一杯近乎甜点的饮料。雪糕可选云呢拿或提子甜酒,我钟情后者而nutty是店主推介来配合提子甜酒雪糕。香醇浓郁嘅expresso 倒在冰涷香甜嘅提子甜酒雪糕球中一齐食 ,甜味和苦味均能互相平衡,而且还有坚果仁香,每一口都令人讃叹不已,回味无穷👍Creme Brûlée Cappuccino (Nutty)法式焦糖炖蛋
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云云旧楼嘅基隆街发现咗一间颇有格调嘅coffee shop 。门外有两三座位,水泥灰色装修简单得呢又好有格调。店内Gallery 风格,墙上挂上不同本地艺术家作品,每幅均有不同的风格。Cafe可以比到艺术家们一个展示作品嘅平台,客人一边饮咖啡一边欣赏作品可以认识到佢哋。每幅作品均有标价可供购买,听闻都有吾少买家。,Cafe除咗有画睇,仲有塔罗牌玩,客人只要惠顾一定金额就可以玩吓问吓问题, 系咁嘅环境中叹杯咖啡都几闲适自在。画廊feel、塔罗牌、咖啡,呢三样嘢摆埋一齐感到有d联系,唔知店名「Bonding Cafe 」系咪由此而生呢?! Feel到经营者系用个心去做呢间Cafe。
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Affogato Nutty Rum Raisin
第一次饮呢个经典意式咖啡甜点代表作,超级好味。它是一杯近乎甜点的饮料。雪糕可选云呢拿或提子甜酒,我钟情后者而nutty是店主推介来配合提子甜酒雪糕。香醇浓郁嘅expresso 倒在冰涷香甜嘅提子甜酒雪糕球中一齐食 ,甜味和苦味均能互相平衡,而且还有坚果仁香,每一口都令人讃叹不已,回味无穷👍
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Creme Brûlée Cappuccino (Nutty)
法式焦糖炖蛋就食得多,但用来配泡沫咖啡又有惊喜㖞!店主细心提醒先吃面层微微烧焦嘅泡沫,脆脆地又甜甜地,有少少口感但又似一阵风咁冇嘢吐落肚,又几得意。更闻到强烈烘焙味,之后再喝啖平顺幼滑嘅咖啡真系好醒神。
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Praline Cheese Cake
芝士蛋糕质感结实,中层有含焦糖裹著合桃肉,又另一口感。这是一个甜点中的佼佼者,爱吃甜者就吾好错呀!
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Seafood Quiche
呢个法式传统炉烤咸批或蛋饼放上不同海鲜甚有睇头。厨师没有吝啬海鲜,铺满整个批,每一口都不乏啖啖海鲜,吾系食到原粒带子就系食到虾等……,还有好多蘑菇片,味道也不错。
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整体感觉经营者系用个心去对待咖啡;去对待食物;去对待客人,值得支持👍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-11-19
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐