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2022-09-16
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Casamigos, 西班牙语, 代表的是朋友的家系呢一间餐厅, 确实揾到一份宁静, 放松的感觉, 打开LIFT 门口, 就有一排酒柜欢迎你往入走, 系见到有情调, 有气氛既装修有一个酒吧位, 墙柜放满了大量不同款式的酒, 色彩缤纷天花上面有一些凹凸既铁板彩色既酒樽倒影既光打上去, 有D 似波浪既感觉, 几特别既感觉就住呢个位都有同老板了解, 佢话佢地有个主题, 系「moonriver」 有一边既墙身镜上挂左几个弧形既东西, 入面有灯, 令到效果似月亮SOFA 的坐位都特别用左海蓝色, 配合天花板既凹凸铁板上下呼应, 营造返「moonriver」 既感觉呢个位真系睇得出餐厅好用心经营, 想俾一个好CHILL 既环境食客餐厅内既其他位置, 都睇得出佢地几舍得投放资源枱同碟都系类似云石面用料盛菜用既碗碟都系好重手既陶瓷有一个位我特别喜欢, 佢地有一张炭黑色既餐巾装住餐具上面印左金色既字「Casamigos」个张餐巾系折成一个袋既形式, 老板话除左装餐具, 仲可以装口罩添呢个位真系几有心思另外, 餐厅仲有室外场室内有廿多个位, 室外有约三十多个位室外既位置比较宽敞, 如果人数比较多, 系
系呢一间餐厅, 确实揾到一份宁静, 放松的感觉,
打开LIFT 门口, 就有一排酒柜欢迎你
往入走, 系见到有情调, 有气氛既装修
有一个酒吧位, 墙柜放满了大量不同款式的酒, 色彩缤纷天花上面有一些凹凸既铁板
彩色既酒樽倒影既光打上去, 有D 似波浪既感觉, 几特别既感觉
就住呢个位都有同老板了解, 佢话佢地有个主题, 系「moonriver」
有一边既墙身镜上挂左几个弧形既东西, 入面有灯, 令到效果似月亮
SOFA 的坐位都特别用左海蓝色, 配合天花板既凹凸铁板
上下呼应, 营造返「moonriver」 既感觉
呢个位真系睇得出餐厅好用心经营, 想俾一个好CHILL 既环境食客
餐厅内既其他位置, 都睇得出佢地几舍得投放资源
枱同碟都系类似云石面用料
盛菜用既碗碟都系好重手既陶瓷
有一个位我特别喜欢, 佢地有一张炭黑色既餐巾装住餐具上面印左金色既字「Casamigos」
个张餐巾系折成一个袋既形式, 老板话除左装餐具, 仲可以装口罩添
呢个位真系几有心思
另外, 餐厅仲有室外场室内有廿多个位, 室外有约三十多个位
室外既位置比较宽敞, 如果人数比较多, 系室外既地方饮下酒CHILL 下都几开心
食物方面, 都好表现到佢地既用心
lunch set 包是日餐汤+主食+一款小食+饮品
➽是日餐汤: 杂菜汤牛汤个汤好浓郁
不是酸的口味
咸味香
而且可食到啖啖既蔬菜
西班牙墨汁短面配火箭鱿鱼及鱿鱼圈
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西班牙墨汁短面配火箭鱿鱼及鱿鱼圈
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鱿鱼唔靭, 做到爽口, 易咬
而且鱿鱼圈上放左少量既「蛋黄酱+少少辣调味」, 呢个位有D 惊喜, 所以食到后段有少少既辣感冲击, 几过瘾
好食
墨汁面底, 是将一D 幼身面剪碎, 有趣
香煎加拿大鲈鱼辣肉肠西班牙饭
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香煎加拿大鲈鱼辣肉肠西班牙饭
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鲈鱼嫩口, 皮煎得香脆
好食
加左辣肉肠, 有D 似腊肠既口感, 但不觉得辣, 喜欢
个饭既口感我都好岩食, 不硬不太软, 岩岩好
加分位系佢加左少少蛋黄酱系上面
捞埋一齐食, 有少少似食紧芝士咁, 令整体有点CREAMY, 但不腻
老板分享, 鱼肉系佢地自己起, 净低既鱼骨加d 虾虾壳等之类会拎去煲汤做汤底, 再去煮个饭
所以成个饭都冇落盐
呢个位几欣赏, 可以用尽食物本身去调味, 天然又好味
有心机去做菜
三文鱼酥盒
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这个我很喜欢
酥盒真系做到酥的口感, 脆
酥盒中包裹住一些碎蛋, 再加埋铺系上面咸咸地既三文鱼
整体好食呀
一件个SIZE 唔太大, 做小食岩岩好
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西班牙青椒
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一碟都有为数几条
烧到佢少少干身既状态
不过因为佢都几辣, 食到一半我同朋友都不行了, 哈哈
如果喜欢食辣既人系可以试下呢
➽饮品跟了一杯可乐和莓汁真系一个食得几开心既LUNCH
我见到侍应, 老板同其他食客都好FRIEND 既感觉, 会一齐倾下计
睇得出都几熟, 应该是常客吧
我都有问侍应, 「睇得出你系度做野几开心」, 佢话「系呀, 冇咩压力」
我都感受到, 因为从老板待员工待客既态度都可见
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