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2020-10-26
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一直想试佢地嘅甜品，可惜赶唔切去PMQ店，好彩最近佢地喺西环重开。店内嘅装修好有日本家庭小店嘅感觉，门口有个小庭园，上层有榻榻米，加埋简约嘅木系餐具，有去左日本旅行嘅错觉。店员态度亲切有礼，喺唔少细节位睇到个个都好用心(第一次见到人咁认真消毒餐枱，洁癖患者非常欣赏)。店内座位唔多，有兴趣到访记得提早预约。🍽月见浮云亲子丼最近几乎日日喺ig见到嘅名物，卖相同佢嘅名好匹配，浮云就系质感好似泡沫咁轻盈嘅蛋白，而明月当然系中间嘅蛋黄，炒饭粒粒裹满鲣鱼汁，内有嫩滑嘅盐曲腌鸡柳，仲配味噌汤、粉香嘅冻南瓜块同青提，前菜同饭后甜点都照顾周到。🍽焙茶覆盆子魔法蛋糕原本想试无花果蛋糕，可惜已换餐牌，就试试新品。焙茶同覆盆子呢个配搭几新颖，茶味浓淡适中，奶油打得好轻盈，质感粉粉地有啲似羊羹𠮶种胶著嘅感觉，后来店员同我地讲魔法蛋糕其实系布甸，虽然几特别但我都系钟意普通蛋糕多啲。🍽牛乳富士山奶酪上枱时震腾腾，望住佢心情莫名会变好呢～奶酪滑溜，奶味非常香浓，无论卖相定味道都令人惊喜。☕️Matcha Latte/ Cappuccino睇颜色偏哑似唔似系小山园茶粉，可能系静冈抹茶(？)，总之系好饮嘅。饮到尾都无粉粒感
🍽月见浮云亲子丼最近几乎日日喺ig见到嘅名物，卖相同佢嘅名好匹配，浮云就系质感好似泡沫咁轻盈嘅蛋白，而明月当然系中间嘅蛋黄，炒饭粒粒裹满鲣鱼汁，内有嫩滑嘅盐曲腌鸡柳，仲配味噌汤、粉香嘅冻南瓜块同青提，前菜同饭后甜点都照顾周到。
月见浮云亲子丼
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原本想试无花果蛋糕，可惜已换餐牌，就试试新品。焙茶同覆盆子呢个配搭几新颖，茶味浓淡适中，奶油打得好轻盈，质感粉粉地有啲似羊羹𠮶种胶著嘅感觉，后来店员同我地讲魔法蛋糕其实系布甸，虽然几特别但我都系钟意普通蛋糕多啲。
焙茶覆盆子魔法蛋糕
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上枱时震腾腾，望住佢心情莫名会变好呢～奶酪滑溜，奶味非常香浓，无论卖相定味道都令人惊喜。
牛乳富士山奶酪
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睇颜色偏哑似唔似系小山园茶粉，可能系静冈抹茶(？)，总之系好饮嘅。饮到尾都无粉粒感，拉花精美，抹茶嘅涩味同回甘温和，但唔系觉得太淡𠮶种，而系顺滑舒服嘅感觉。我无试咖啡，但见朋友好快饮完，相信有一定水准。
Matcha Latte
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