創日本料理

营业中

休息中

Item: 創 日本料理
Rating: 5
Author: samue11eung

10 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

597

大围

$51-100

日本菜拉面铁板烧居酒屋咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	創日本料理

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

samue11eung

等级1

所有食品也是即叫即整，十分新鲜。光顾时只有老板一人在工作比较忙碌，所以要多一点时间制作。食物卖相精致，价格合宜，值得一试。点了两样食物，分别是迷你大阪烧($20)及灸烧三文鱼丼($75)。大阪烧是迷你版所以预期不会太大份，但味道不错。再来是灸烧三文灸丼，悉心摆放的三文鱼一层叠一层，烧得刚刚好，不会过火烧得太干，仍能保持三文鱼原有的鲜味。米饭是一本寿司用的珍珠米，米饭的黏度合适，丼饭整体很好。老板很有礼貌，餐厅环境不算大(堂食约有14个座位)，但整洁舒适。光顾时多数顾客也是一人光顾，所以不用等位，约是多人一起光顾，则可能需要等位，十分推荐大家来试试用心制作的日本料理。

所有食品也是即叫即整，十分新鲜。光顾时只有老板一人在工作比较忙碌，所以要多一点时间制作。食物卖相精致，价格合宜，值得一试。点了两样食物，分别是迷你大阪烧($20)及灸烧三文鱼丼($75)。

大阪烧是迷你版所以预期不会太大份，但味道不错。再来是灸烧三文灸丼，悉心摆放的三文鱼一层叠一层，烧得刚刚好，不会过火烧得太干，仍能保持三文鱼原有的鲜味。米饭是一本寿司用的珍珠米，米饭的黏度合适，丼饭整体很好。老板很有礼貌，餐厅环境不算大(堂食约有14个座位)，但整洁舒适。光顾时多数顾客也是一人光顾，所以不用等位，约是多人一起光顾，则可能需要等位，十分推荐大家来试试用心制作的日本料理。