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餐厅: 三葉屋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2023-02-11 1198 浏览
一间位于炮台山横街的日式料理良心小店,可以吃得出食物皆用心制作。最有名是其自家制的乌冬和荞麦面,更可选择热食或冷食。今日不想吃得太油腻,所以点了素食菜式的昆布白萝卜野菜关东煮,以及清凉的冷乌冬。乌冬做得弹牙有咬口,配自行加入wasabi的冷面汁,十分清新开胃。至于野菜关东煮,食物份量不算太多,但汤底和各种配料到十分新鲜清甜。想食得轻盈的话,诚意推荐这个配搭。是日午餐:昆布白萝卜野菜关东煮,配冷乌冬($68)
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一间位于炮台山横街的日式料理良心小店,可以吃得出食物皆用心制作。最有名是其自家制的乌冬和荞麦面,更可选择热食或冷食。

今日不想吃得太油腻,所以点了素食菜式的昆布白萝卜野菜关东煮,以及清凉的冷乌冬。乌冬做得弹牙有咬口,配自行加入wasabi的冷面汁,十分清新开胃。至于野菜关东煮,食物份量不算太多,但汤底和各种配料到十分新鲜清甜。想食得轻盈的话,诚意推荐这个配搭。

是日午餐:昆布白萝卜野菜关东煮,配冷乌冬($68)
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冷乌冬
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昆布白萝卜野菜关东煮
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