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餐厅: EverShine
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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👍🏻轻煎带子黑松露菠菜牛肝菌意粉 $78带子系北海道刺身level,肉嫩鲜甜,面头煎得金黄焦香🤤意粉creamy得黎又唔腻,有菠菜同牛肝菌平衡返😌面头既黑松露酱份量唔少闻同食落黑松露都劲香🤩!意粉软硬度岩岩好,有蛋香中环黎讲,呢个价钱有呢个质素同份量,完全系性价比满分😍😍!味道:9/10性价比:10/10-👍🏻香煎比目鱼配柠檬牛油汁拌意粉 $82比目鱼煎得好香,鱼肉嫩滑唔腥,厚肉大大块😛柠檬牛油汁都几酸,令鱼扒同意粉都偏酸不过又几开胃🤣牛油味就唔太突出意粉比较干身,软硬亦系岩岩好味道:7/10性价比:9/10-👍🏻蓝天白云 $55即系海盐焦糖香蕉蓝螺旋藻牛奶味道系好浓郁又好fresh既香蕉奶😋老板娘用左比较熟透既香蕉,饮到新鲜水果既甜唔驶额外加糖都够哂香甜,劲好饮呀😍!卖相都超靓,蓝色系因为用左蓝螺旋藻粉,系天然非加工既食材主要系调色,无咩特别味道既🤣面头有少少海盐同焦糖酱一甜一咸出奇地夹,唔会好突兀,好特别😛👍🏻味道:10/10性价比:8/10-👍🏻焙茶鲜奶 $44焙茶炭香浓郁突出,但唔会盖过鲜奶味茶同奶既比例平衡得岩岩好🥰焙茶既甘香中和返,整体唔会太甜😌味道:9/10性价比:9/1
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👍🏻轻煎带子黑松露菠菜牛肝菌意粉 $78
带子系北海道刺身level,肉嫩鲜甜,面头煎得金黄焦香🤤
意粉creamy得黎又唔腻,有菠菜同牛肝菌平衡返😌
面头既黑松露酱份量唔少
闻同食落黑松露都劲香🤩!
意粉软硬度岩岩好,有蛋香
中环黎讲,呢个价钱有呢个质素同份量,完全系性价比满分😍😍!
味道:9/10
性价比:10/10
轻煎带子黑松露菠菜牛肝菌意粉
$78
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👍🏻香煎比目鱼配柠檬牛油汁拌意粉 $82
比目鱼煎得好香,鱼肉嫩滑唔腥,厚肉大大块😛
柠檬牛油汁都几酸,令鱼扒同意粉都偏酸
不过又几开胃🤣牛油味就唔太突出
意粉比较干身,软硬亦系岩岩好
味道:7/10
性价比:9/10
香煎比目鱼配柠檬牛油汁拌意粉
$82
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👍🏻蓝天白云 $55
即系海盐焦糖香蕉蓝螺旋藻牛奶
味道系好浓郁又好fresh既香蕉奶😋
老板娘用左比较熟透既香蕉,饮到新鲜水果既甜
唔驶额外加糖都够哂香甜,劲好饮呀😍!
卖相都超靓,蓝色系因为用左蓝螺旋藻粉,系天然非加工既食材
主要系调色,无咩特别味道既🤣
面头有少少海盐同焦糖酱
一甜一咸出奇地夹,唔会好突兀,好特别😛👍🏻
味道:10/10
性价比:8/10
蓝天白云
$55
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👍🏻焙茶鲜奶 $44
焙茶炭香浓郁突出,但唔会盖过鲜奶味
茶同奶既比例平衡得岩岩好🥰
焙茶既甘香中和返,整体唔会太甜😌
味道:9/10
性价比:9/10
焙茶鲜奶
$44
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👍🏻玫瑰鲜奶咖啡 $44
有惊喜🤩!唔系就咁放啲花瓣系面头装饰
而系饮落真系有玫瑰味,仲好突出😳😍!
咖啡味香浓但唔苦
同鲜奶合配得好好,口感细滑,好饮呀👍🏻
味道:10/10
性价比:9/10
玫瑰鲜奶咖啡
$44
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整体黎讲呢间cafe好高质🥳!
老板娘好用心制作每道菜式同饮品
仲要劲nice服务态度好好,但竟然唔收加一😳
好惊喜既系连普通水都有玫瑰花香味,好用心🥰
唔止野食卖相靓岩哂打卡,仲要好食好饮份量又唔细
呢个价系中环劲抵食,好难得呀🥺
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📍#EverShine
中环卑利街13号地下
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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轻煎带子黑松露菠菜牛肝菌意粉
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$ 44
玫瑰鲜奶咖啡
$ 44