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2021-09-17
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餐厅在尖沙咀大厦高层， 布置 美轮美奂， 又比一般茶楼宁静， 环境舒适宽敞，无论在室内或室外 ，可以饱览维多利亚无敌海景， 赏心乐事， 令人胃口大开。黑松露虾饺皇四只雪白饱满虾饺皇， 饺皮烟烟靭靭 ， 包裹著爽口弹牙虾粒， 入口散发著淡淡黑松露香气， 风味迷人。金箔黑芝麻流沙球黑色的芝麻流沙球， 表面加上金箔点缀， 卖相精致 ， 外层布满脆卜卜、香香黑芝麻， 入口烟烟韧韧之余， 啖啖诱人流沙奶黄甜香。清香鱼肚卷鱼肚完全被腐皮包裹著， 口感清香又清爽， 鱼肚鲜味滑溜， 津津回味。南翔小笼包小笼包皮薄馅靓 ，大口咬下去， 汤汁从小笼包汹涌而出， 师傅做得出色， 再沾上陈醋 一起吃， 最佳配搭。京川红油抄手四川人称呼云吞叫「抄手」， 一口size的抄手， 抄手皮细致滑溜， 配上辛香的辣椒油， 惹味过瘾， 充满地道风味。黑胡椒安格斯牛肉肠白滑的肠粉皮， 晶莹通透， 胀卜卜包满滑溜安格斯牛肉馅料， 牛肉鲜味带黑胡微辣， 惹味个瘾 。带子凤眼饺原只带子放在凤眼饺上， 卖相 变得矜贵 ， 雪白的带子，口感爽弹，鲜味十足，是我饮茶必点点心。椰青炖花胶鸡汤（震撼价）$98椰青炖花胶鸡汤， 迷你炖盅盛上
餐厅在尖沙咀大厦高层， 布置 美轮美奂， 又比一般茶楼宁静， 环境舒适宽敞，无论在室内或室外 ，可以饱览维多利亚无敌海景， 赏心乐事， 令人胃口大开。
黑松露虾饺皇四只
雪白饱满虾饺皇， 饺皮烟烟靭靭 ， 包裹著爽口弹牙虾粒， 入口散发著淡淡黑松露香气， 风味迷人。
金箔黑芝麻流沙球
黑色的芝麻流沙球， 表面加上金箔点缀， 卖相精致 ， 外层布满脆卜卜、香香黑芝麻， 入口烟烟韧韧之余， 啖啖诱人流沙奶黄甜香。
清香鱼肚卷
鱼肚完全被腐皮包裹著， 口感清香又清爽， 鱼肚鲜味滑溜， 津津回味。
南翔小笼包
小笼包皮薄馅靓 ，大口咬下去， 汤汁从小笼包汹涌而出， 师傅做得出色， 再沾上陈醋 一起吃， 最佳配搭。
京川红油抄手
四川人称呼云吞叫「抄手」， 一口size的抄手， 抄手皮细致滑溜， 配上辛香的辣椒油， 惹味过瘾， 充满地道风味。
黑胡椒安格斯牛肉肠
白滑的肠粉皮， 晶莹通透， 胀卜卜包满滑溜安格斯牛肉馅料， 牛肉鲜味带黑胡微辣， 惹味个瘾 。
带子凤眼饺
原只带子放在凤眼饺上， 卖相 变得矜贵 ， 雪白的带子，口感爽弹，鲜味十足，是我饮茶必点点心。
椰青炖花胶鸡汤（震撼价）$98
椰青炖花胶鸡汤， 迷你炖盅盛上， 十分别致， 打开炖盅盖 ，香气扑鼻而来， 先呷一口汤， 啖啖椰青的香气充满口腔， 仲有滑溜的花胶和嫩滑鸡肉， 饮完之后， 口舌生香， 够晒滋补养颜， 女士恩物。
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