影片
更多
2024-07-04
155 浏览
之前喺上环返工都唔知道原来有一间好食嘅omakase🙈朋友介绍，所以今日就过嚟食lunch，店舖唔系好大，估唔到都几多人食，所以最好book定位。我同朋友今日叫咗11贯，食材都好新鲜厨师好用心💫✨爱媛县胶原蛋白鲷加咗少少竹炭盐喺上面调味， 口感偏向胶原重嘅感觉几特别。✨北海道蜜乌贼✨北海道间白鱼✨岩手县赤贝非常爽口。✨大分县深海池鱼✨长崎县嘅池鱼仔✨兵库县甜虾✨北海道银鳕鱼火灸过之后油香感比较重，我钟意。✨北海道马粪海胆师傅一啲都唔吝啬，放咗好多海胆俾我哋，而且海胆都新鲜。✨酱油渍赤身加上姜葱，好有日本嘅味道。✨大吞拿鱼腩✨香葱吞拿鱼卷又系落咗好多香葱吞拿鱼，啖啖都好丰富。最后仲有菠萝或者开心果雪糕拣🍦
之前喺上环返工都唔知道原来有一间好食嘅omakase🙈朋友介绍，所以今日就过嚟食lunch，店舖唔系好大，估唔到都几多人食，所以最好book定位。我同朋友今日叫咗11贯，食材都好新鲜厨师好用心💫
✨爱媛县胶原蛋白鲷
加咗少少竹炭盐喺上面调味， 口感偏向胶原重嘅感觉几特别。
✨北海道蜜乌贼
✨北海道间白鱼
✨岩手县赤贝
非常爽口。
✨大分县深海池鱼
✨长崎县嘅池鱼仔
✨兵库县甜虾
✨北海道银鳕鱼
火灸过之后油香感比较重，我钟意。
✨北海道马粪海胆
师傅一啲都唔吝啬，放咗好多海胆俾我哋，而且海胆都新鲜。
✨酱油渍赤身
加上姜葱，好有日本嘅味道。
✨大吞拿鱼腩
✨香葱吞拿鱼卷
又系落咗好多香葱吞拿鱼，啖啖都好丰富。
最后仲有菠萝或者开心果雪糕拣🍦
张贴
