一鍋堂 (XX Arcade)

营业中

休息中

朋友大力推介这间火锅店，说这间店的用料真材实料，就一于信下他，一早订定位与老公大吃一番。以任饮任食火锅店来说，这里环境好舒服好开扬，座位摆放设计好好，基本上每张枱都最少有一个座位是梳化位，枱与枱之间亦唔会太迫。这里点餐既方便又环保，只要扫一扫入座时发放的QR Code，就可以用手机点餐。食任食最惨就系点完又点都唔到，有了这个点餐系统就点过边个火锅配料都一目了然，可以监察住店舖有无走单。以我们点了又点，点了咁多唔同类型配料来说，真系你点几多就来几多，超赞。这里的火锅汤底选择好多，最惊喜的有是日推介的养生锅，半只竹丝鸡加上虫草花，参及素翅，汤底好鲜甜，超推介。嗜辣的我当然唔放过选鸳鸯锅，试下麻辣锅底，麻辣汤底用了多款辣椒肴成，好有层次，而锅内的猪红非常滑嫩。而食物方面，猪肉类、牛肉类、羊肉类、鸡肉类、海鲜类、蔬菜类和不同的料理，各式其式都有。而蔬菜类、冷盘类、热盘类、饮品和甜品则是采用自助形式。我们款款也叫了一些，其中不得不提的是店舖自家制的冰糖炖柠檬及蝶豆花茶饮品，用料充足，味道一流，又清润又滋补，打边炉饮一流。甜品亦出色，黑糖奶冻及抹茶奶冻甜味适中，又香又滑。当然主食亦都出色，海虾、蚬