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2008-01-29
选了这里跟食友们吃午餐，一来是年青食友的提议，二来是在东京也见了这个品牌很多次，但总没试过，是日正好就是机会。这里用上落地大玻璃窗，阳光自外面透进来，感觉很舒服。正值开业初期，午餐的项目不多，亦没有饭、面、意粉之类的选择。头盘是二选一，汤式沙律，主菜也是二选一，是两款不同演绎的包类，反而甜品的种类不少，有六款。最后的咖啡，当然是自家品牌的Segafredo。未吃东西，但也感觉到这里的用料是不错的，起码用来点面包的橄榄油及陈醋也是靓货色。沙律是简单的青菜沙律，下点海盐，加些胡椒粉，再混以陈醋及特纯橄榄油，也算是清新美味；只有一位食友要了蘑菇汤，但如店员所说，是刚刚煮起的。据闻是浓郁味美，不错的；主菜是蕃茄水牛芝士法包及巴马火腿配香草包，前者配搭简单，法包烘得热脆，涂上一点橄榄酱，口感及味道都好，不过唯独是份量是少一点，相信正常男士都不会够饱；香草包份量就多一点，也是烘得热热的，里面简单的舖几几片薄薄巴马火腿，是包比馅更出色。又或如果里面的火腿可以多放几片的话，味道及口感都会更好；吃午餐的话，加20蚊就可以吃甜品了，我们就要了四款来试。其中最喜欢的要算是鲜杂果奶油挞，奶油吉士馅香甜，配上新
这里用上落地大玻璃窗，阳光自外面透进来，感觉很舒服。正值开业初期，午餐的项目不多，亦没有饭、面、意粉之类的选择。头盘是二选一，汤式沙律，主菜也是二选一，是两款不同演绎的包类，反而甜品的种类不少，有六款。最后的咖啡，当然是自家品牌的Segafredo。
未吃东西，但也感觉到这里的用料是不错的，起码用来点面包的橄榄油及陈醋也是靓货色。沙律是简单的青菜沙律，下点海盐，加些胡椒粉，再混以陈醋及特纯橄榄油，也算是清新美味；只有一位食友要了蘑菇汤，但如店员所说，是刚刚煮起的。据闻是浓郁味美，不错的；
主菜是蕃茄水牛芝士法包及巴马火腿配香草包，前者配搭简单，法包烘得热脆，涂上一点橄榄酱，口感及味道都好，不过唯独是份量是少一点，相信正常男士都不会够饱；香草包份量就多一点，也是烘得热热的，里面简单的舖几几片薄薄巴马火腿，是包比馅更出色。又或如果里面的火腿可以多放几片的话，味道及口感都会更好；
吃午餐的话，加20蚊就可以吃甜品了，我们就要了四款来试。其中最喜欢的要算是鲜杂果奶油挞，奶油吉士馅香甜，配上新鲜的红莓及蓝莓，加一个略脆的牛油批底，吃得满足；柠檬芝士饼就做得「实净」了一点，如果可以松软幼滑一点就更出色；朱古力饼则又浓又腻，朱古力迷必会满意，几人分吃，就刚刚好；相比之下，蓝莓芝士饼就略为普通了一点，不吃也不是损失。
咖啡当然是自家品牌的Segafredo，要了一杯Espresso，几香浓，果然是「招牌货」。
店员服务态度很好，有礼貌亦会与客人谈笑，最后亦有询问我们对食物的意见，一赞。
埋单每人一百元，以份量计，略贵了一点，但以质量计，算是物有所值的。
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