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2024-12-18
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位于旺角的寿喜烧专门店。这间寿喜烧专门店，有名你叫：「棉花糖ᴀ5和牛寿喜烧专门店」，棉花糖寿喜烧自然就是其招牌，改用棉花糖代替一般关西寿喜烧用的"和三盆糖"烹煮牛肉；据闻，棉花糖与寿喜烧也算是天作之合的组合，除了可提升寿喜烧汁的香气，也可避免酱汁煮得过咸，中和整体口感。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ❅ 十侍棉花糖寿喜烧 (二人前) $898⧐ 鹿儿岛ᴀ5和牛西冷肉眼 (约360ɢ)⧐ 季节野菜盛合⧐ 自家制寿喜烧酱汁⧐ 日本兰王鸡蛋⧐ 赞岐乌冬.店员会先在棉花糖机前制作棉花糖，再将棉花糖放入锅后淋上寿喜烧酱汁，之后便会开始煮京葱及和牛西冷肉眼。淋上酱汁的一瞬间，棉花糖便瞬间溶化，好很疗愈。虽然其实我更想净食棉花糖（笑~和牛以木盒盛著，油花纹理均匀，色泽粉嫩。每盒和牛均附有产地说明书，而背页就是明信片；但心想有谁会突然兴之所至，食肉途中写下明信片吧？.全程均有店员协助烹煮和牛寿喜烧，因此我们只需乖乖张口耍废便可。和牛油脂比例较高，因此味道甘香浓郁且入口即化，肉质软嫩；与香甜的酱汁一起炖煮后，再蘸沾蛋液一并进食，口感柔软又滑溜，很是满足。.而野菜盛合绝对是寿喜烧必点之物
有名你叫：「棉花糖ᴀ5和牛寿喜烧专门店」，
棉花糖寿喜烧自然就是其招牌，改用棉花糖代替一般关西寿喜烧用的"和三盆糖"烹煮牛肉；
据闻，棉花糖与寿喜烧也算是天作之合的组合，
除了可提升寿喜烧汁的香气，也可避免酱汁煮得过咸，中和整体口感。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆
❅ 十侍棉花糖寿喜烧 (二人前) $898
⧐ 鹿儿岛ᴀ5和牛西冷肉眼 (约360ɢ)
⧐ 季节野菜盛合
⧐ 自家制寿喜烧酱汁
⧐ 日本兰王鸡蛋
⧐ 赞岐乌冬
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店员会先在棉花糖机前制作棉花糖，再将棉花糖放入锅后淋上寿喜烧酱汁，之后便会开始煮京葱及和牛西冷肉眼。
淋上酱汁的一瞬间，棉花糖便瞬间溶化，好很疗愈。
虽然其实我更想净食棉花糖（笑~
和牛以木盒盛著，油花纹理均匀，色泽粉嫩。
每盒和牛均附有产地说明书，而背页就是明信片；
但心想有谁会突然兴之所至，食肉途中写下明信片吧？
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全程均有店员协助烹煮和牛寿喜烧，
因此我们只需乖乖张口耍废便可。
和牛油脂比例较高，因此味道甘香浓郁且入口即化，肉质软嫩；
与香甜的酱汁一起炖煮后，再蘸沾蛋液一并进食，口感柔软又滑溜，很是满足。
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而野菜盛合绝对是寿喜烧必点之物；
试想像一下当你吃了满肚子的肉肉时，
即使你多么不喜欢吃菜，但此刻无疑清新爽甜的蔬菜便是你解腻的好拍档。
若然仍嫌不够饱，
吸满寿喜烧酱汁及牛肉油香的赞岐乌冬应该足以令你饱足了。
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❅ 串烧：牛舌 $58┆芝士蕃薯 $28┆素拼串 $68
餐厅更有其他串烧选择，但始终是主打寿喜烧；
如阁下自问不是大胃王的话，还是建议主攻寿喜烧便可。
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❅ ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟꜱ:
⧐ ᴀᴏɪ ᴜᴍɪ $58
以ʙʟᴜᴇ ᴄᴜʀᴀᴄᴀᴏ ꜱʏʀᴜᴘ、ʟɪᴍᴇ ᴄᴏʀᴅɪᴀʟ ＆ ᴘɪɴᴇᴀᴘᴘʟᴇ ᴊᴜɪᴄᴇ调制。结合了青柠与凤梨的清新香气，香甜的橘子亦带有微微酸度，清爽怡人。
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⧐ ɴᴇᴛꜱᴜɪ ʀɪɴɢᴏ $58
以ᴀᴘᴘʟᴇ ᴊᴜɪᴄᴇ、ɢɪɴɢᴇʀ ᴊᴜɪᴄᴇ & ᴘᴀꜱꜱɪᴏɴ ꜰʀᴜɪᴛ ꜱʏʀᴜᴘ调制。
苹果汁的香甜，搭配生姜的微辣和清新及百香果的独特香气，清甜又解腻。
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