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2016-04-24
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星期日落大雨行唔到山，不如去爬下鱼生山餐厅系青山道，嘉顿行前小小。宗像屋12点先开门，3点于落场。我地13:20开始等，14:00就入得去（可能今日落大雨先比平时少左人等）。大概13:40侍应就截龙lu,想食就要早啲去排队喇 全部都系鱼生山！只系鱼生种类唔同。最平既梅有9种。 特上就多左海胆同蟹肉一饭三食！见其他食评开头有三块鱼生，但我地又冇㖞。餐牌都唔见有，唔知系咪星期日冇既呢🤔 先黎梅（HKD108)一桶饭上面仲有个鱼生山！睇己经够壮观啦，闻都阵鱼生味都已经好正！点知⋯ 原来特上仲劲呀。两个拍埋一齐真系大帽山同嘉顿山既分别呀！ 咁多鱼生真系要小心翼翼咁捞先唔会跌到周围都系！最方便既方法梗系食咁啲鱼生先啦😝😝😝 壮丽既特上鱼生山😍 海胆十分鲜甜！新鲜！鱼生饭系暖既。 第二个食法就系做手卷。 紫菜脆脆。我觉得呢个食法最好味 食到最尾剩返唔多饭，就可以将所以饭放落蓝边个碗度。再侍应拎俾师傅加汤。 第三个食法 泡饭汤底热到出烟，清汤内有麻酱。汤有少少蟹味。但呢个方法实在唔太得我欢心。鱼生就系要生先鲜味㗎嘛。两位师傅用日文沟通，应该一位是日本人嘛。哈哈，感觉比较原汁原味
餐厅系青山道，嘉顿行前小小。
宗像屋12点先开门，3点于落场。我地13:20开始等，14:00就入得去（可能今日落大雨先比平时少左人等）。大概13:40侍应就截龙lu,想食就要早啲去排队喇
全部都系鱼生山！只系鱼生种类唔同。最平既梅有9种。 特上就多左海胆同蟹肉
一饭三食！见其他食评开头有三块鱼生，但我地又冇㖞。餐牌都唔见有，唔知系咪星期日冇既呢🤔
梅
$108
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先黎梅（HKD108)
一桶饭上面仲有个鱼生山！睇己经够壮观啦，闻都阵鱼生味都已经好正！点知⋯
原来特上仲劲呀。两个拍埋一齐真系大帽山同嘉顿山既分别呀！
咁多鱼生真系要小心翼翼咁捞先唔会跌到周围都系！最方便既方法梗系食咁啲鱼生先啦😝😝😝
特上
$298
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壮丽既特上鱼生山😍
海胆十分鲜甜！新鲜！鱼生饭系暖既。
第二个食法就系做手卷。
紫菜脆脆。我觉得呢个食法最好味
食到最尾剩返唔多饭，就可以将所以饭放落蓝边个碗度。再侍应拎俾师傅加汤。
第三个食法 泡饭
汤底热到出烟，清汤内有麻酱。汤有少少蟹味。但呢个方法实在唔太得我欢心。鱼生就系要生先鲜味㗎嘛。
两位师傅用日文沟通，应该一位是日本人嘛。哈哈，感觉比较原汁原味（感觉黎架姐，事实系咪我唔识日本野唔知呀）。如果只食梅可能会有啲失望，因为到平时既鱼生饭冇乜分别，当然视觉效果爆晒灯。食特上海胆鲜甜确有惊喜，但俾多两旧水为个海胆又好似唔系好值👉🏻👈🏻
老实讲，价钱唔系特别平，餐厅又比较细，排队都有time cost喇。冇野做黎排下队，影下相，放上网呃like,一试无防😜
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