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2023-10-06
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汤底有3款选择，这次我和朋友选的都是牛骨汤牛骨汤挺好喝的🦧叫了大辣，辣椒是偏向刺激喉咙，但也没有很辣，可能迎合了香港人的辣度调味料选择没有做任何标签，很不清晰，问店员 他也是靠猜的，然后还弄错了酱油和醋😅食材感觉也不是很卫生，包括桌面 甚至地面是湿的 也没有放小心地滑牌在该位置，直到我朋友差点滑到 店员才放牌😓我们大概选的份量人均HkD99，也有选择到面食 足够吃饱的，但有些食材没有煮熟！！例如：1) 粉条在上菜时 是硬生的，浸泡到吃光其他食材才能够到达刚刚好的口感2) 秋葵是完全中伏！！！完全咬不开 因为食材过干 甚至厨房没有发现这个食材的问题就上给客人而我们也告知了店员 店员也是草草了事 只是说会向厨房反映 完全没有打算帮我们换另一个食材整体用餐体验不太好，店面清洁一般般，店员态度一般，餐品一般般
牛骨汤挺好喝的
🦧叫了大辣，辣椒是偏向刺激喉咙，但也没有很辣，可能迎合了香港人的辣度
调味料选择没有做任何标签，很不清晰，问店员 他也是靠猜的，然后还弄错了酱油和醋😅
食材感觉也不是很卫生，包括桌面 甚至地面是湿的 也没有放小心地滑牌在该位置，直到我朋友差点滑到 店员才放牌😓
我们大概选的份量人均HkD99，也有选择到面食 足够吃饱的，但有些食材没有煮熟！！
例如：1) 粉条在上菜时 是硬生的，浸泡到吃光其他食材才能够到达刚刚好的口感
2) 秋葵是完全中伏！！！完全咬不开 因为食材过干 甚至厨房没有发现这个食材的问题就上给客人
而我们也告知了店员 店员也是草草了事 只是说会向厨房反映 完全没有打算帮我们换另一个食材
秋葵
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整体用餐体验不太好，店面清洁一般般，店员态度一般，餐品一般般
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