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2009-11-14
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知道这个店舖都是因为睇饮食杂志，见推介食菜肉云吞，我都爱吃菜肉云吞，所以一定要试下。首先被这店舖吸引的是所用的水，这是很少食店会留意的，可能是会增添食物成本的原因，所以很少食店会著意。但这店子则采用专业过滤系统，令出来的水呈碱性，而碱性水会令食物在烹调过程缩短，饮用又对身体有益，我觉得是可赞的继而又见到周围放了教会刊物，都是一间爱心食肆，所以这店标榜不用味精，好健康呀！菜肉云吞米线 +酸菜+柠茶 $31菜肉云吞好食，多菜少肉，皮薄馅足，我还食到当中用的菜有西洋菜，我喜欢西洋菜的味道，而且令云吞味道特出酸菜味道略微咸了点点。汤底我选了酸辣，好清的酸辣汤，完全没一点油及味精，健康又有惹味米线我不太钟意，因为较腍，我喜欢韧点点的米线我认为这店是有用心将健康又好味的食物带给客人，直得加奖
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首先被这店舖吸引的是所用的水，这是很少食店会留意的，可能是会增添食物成本的原因，
所以很少食店会著意。但这店子则采用专业过滤系统，令出来的水呈碱性，而碱性水会令食
物在烹调过程缩短，饮用又对身体有益，我觉得是可赞的
继而又见到周围放了教会刊物，都是一间爱心食肆，所以这店标榜不用味精，好健康呀！
菜肉云吞米线 +酸菜+柠茶 $31
菜肉云吞好食，多菜少肉，皮薄馅足，我还食到当中用的菜有西洋菜，我喜欢西洋菜的味
道，而且令云吞味道特出
酸菜味道略微咸了点点。
汤底我选了酸辣，好清的酸辣汤，完全没一点油及味精，健康又有惹味
米线我不太钟意，因为较腍，我喜欢韧点点的米线
我认为这店是有用心将健康又好味的食物带给客人，直得加奖
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