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2016-01-18
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一直爱食 Fish & Chips………,但系就好少食,因为真系唔系好健康,兼且出面好多都系用下价鱼整,做得唔好。见到西环有呢间舖,有多款鱼选择,正!因为住九龙,几次想过去都去唔成。呢间舖衣家系观塘开业,算系比较就脚,衬老婆有约…独自偷食!不及APM的位置旺,却也十分方便,反而人流少D,无咁难揾位。餐厅有少少英伦Feel装修,地方不太但尚算寛趟,坐位7:30PM已满了7成…开放式厨房,油烟多左少少,抽风唔够好。餐刀把把有少少油渍…自行清洁…餐牌既多款鱼,其实目标一早就系银鳕鱼……….但系都心大心细想叫比目鱼,价钱一样,相比之下,都系拣左较贵价既银鳕鱼,另加粟米汤!粟米汤浓稠,味道可以,但系都唔系我黎既重点!等左10分钟,终于黎啦,大大件,有Sea Salt、茄酱同Tartar伴碟。薯条自己加左Vinegar………薯条外脆内粉系必然既,无咩好讲…到条鱼…一切茖去,鱼肉多汁,睇落唔错,但系炸酱就惨不忍睹,一切已经自我解体,鱼还鱼…酱还酱,唔通分开食?再睇清楚少少…炸酱略厚同太离鱼身,基本上唔系炸鱼,系炸酱加鱼! 条鱼鱼味唔出,亦无调味,纵然多汁,亦无银鳕鱼果种油香…不过鱼身的确厚身,啖啖肉
不及APM的位置旺,却也十分方便,反而人流少D,无咁难揾位。
餐厅有少少英伦Feel装修,地方不太但尚算寛趟,坐位7:30PM已满了7成…开放式厨房,油烟多左少少,抽风唔够好。餐刀把把有少少油渍…自行清洁…
粟米汤
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等左10分钟,终于黎啦,大大件,有Sea Salt、茄酱同Tartar伴碟。薯条自己加左Vinegar………薯条外脆内粉系必然既,无咩好讲…
Cod Fish
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全程约180大元,如果用靓银鳕鱼,咁既份量,值!就可惜条鱼有型无粹…变左Overcharged.
其实银鳕鱼较比目鱼贵,但餐牌价钱一样,会唔会比目鱼D质素高一D呢,虽然今次失望,但系仍有心再黎试其它鱼种!不同鱼既Fish&Chips,做得唔差,呢个gimmick都系会引到我地呢D人再三光顾!
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